詳細(xì)介紹
商業(yè)酒店廚具設(shè)備一條龍,濟(jì)南商用廚具定制進(jìn)入新時(shí)代。社會(huì)進(jìn)步,時(shí)代發(fā)展,現(xiàn)今各行各業(yè)都較以前有了翻天覆地的變化,新時(shí)代是我們生活越來(lái)越好的寫(xiě)照,隨著人們對(duì)餐飲行業(yè)的重視,濟(jì)南商用廚具定制也進(jìn)入了一個(gè)新時(shí)代!
商業(yè)酒店廚具設(shè)備應(yīng)該選擇哪些主要的廚具,一是儲(chǔ)藏用具,分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏,冷藏是通過(guò)廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間。儲(chǔ)藏用具是通過(guò)各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類(lèi)是洗滌用具,包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。第三類(lèi)是調(diào)理用具,主要包括調(diào)理的臺(tái)面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步,家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。第四類(lèi)是烹調(diào)用具,主要有爐具、灶具和烹調(diào)時(shí)的相關(guān)工具和器皿。隨著廚房革命的進(jìn)程,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開(kāi)始大量進(jìn)人家庭。
商業(yè)酒店廚具設(shè)備完善的售后體系而不是杳無(wú)音訊。濟(jì)南商用廚具定制對(duì)于用戶來(lái)說(shuō)要了解的還有后期的服務(wù)體系。廚具到位了只是*步,在后期的使用和售后上面能不間斷給提供服務(wù)的才是用戶較青睞的,而不是以前后期設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題找不上人,只能自己花錢(qián)咨詢維修。好的服務(wù)不只是售前,還體現(xiàn)在售后。