目錄:諸城市鵬啟食品機械有限公司>>解凍設備>> 連續式雞肝解凍機 肉制品解凍設備
我公司生產的雞肝解凍機流水線包括解凍機,挑選機及氣泡清洗機等單機組成,當然不同的產品解凍所需要的單機不同。
連續式雞肝解凍機采用20度以下溫度以水為介質進行解凍,根據每種肉制品的特性,我公司生產的解凍可以進行自動控溫,以達到不影響肉質品的口感及本身的變化。
連續式雞肝解凍機設備簡介
采用全不銹鋼制作,造型美觀,操作及維護方便等特點。本設備設計科學,使用方便,勞動強度低,耗費人力少,自動化程度高。本產品*符合GMP、HACCP的認證要求,衛生高效,是食品加工行業的理性設備。
設備優點
1)整機采用國標304食品不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足對食品衛生的相關規定;
2)槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用50×50不銹鋼方管制作;
3)為保證解凍槽溫度均一,采用循環泵將槽內冷水強制循環;
4)為保障解凍出來的產品干凈,在解凍段網帶中間設有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質干凈無雜質,在解凍槽外單加儲水槽循環,使產品在解凍過程中,由產品帶入解凍槽里的雜質,經在外水槽里面循環有足夠的時間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數;
5)本機采用中國臺灣臺達變頻器,調節傳送帶步進速度,精確度高;
6)整機鏈條兩側都配有防護裝置,以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷;
7)本機底端配有地角,可調節地角高度使設備與地面保持平穩;
8)輸送鏈板全部采用國標SUS304不銹鋼制作;節距為38.1mm、板厚1.2mm、串軸為φ10mm、鏈片為3mm(鏈板兩邊帶插邊)、沖孔為φ5mm
9)解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設計。(輸送網帶可以整體提升便于客戶衛生清理);提升方式整體采用鏈條提升設計(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設備整體提升時運行共平穩、共安全;
10)為方便衛生清理及排水*,設備底部采用“Ω”型圓弧折彎設計,以減少衛生清洗死角;
11)整機設有多個(φ108)清洗孔,在設備的兩端還配有設備出料口處為(200×150mm)大清洗口,可以將高壓水槍伸到設備底部沖洗,方便清理衛生;
12)輸送鏈板兩邊加有耐磨條設計,以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條清理衛生方便;
13)為保證槽體內部衛生清理方便,槽體內部支撐采用高強度方管,實現無縫焊接,不留衛生死角;
14)設備含有自動補水功能;