冷鮮面真空和面機花樣式饅頭真空和面機

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產品型號XYJ-25

品牌

廠商性質生產商

所在地濰坊市

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更新時間：2017-11-29 09:39:12瀏覽次數：401次

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  食品機械

米面機械

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諸城新永久機械制造有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：200條

所在地區：山東濰坊市

聯系人：王經理（銷售部總經理）

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產品簡介

電源電壓	380v	功率	3kw
和面量	25kg/次	和面時間	6分/次
類型	真空式和面機	適用范圍	其他
外形尺寸	11007001000mm	重量	500kg

冷鮮面真空和面機花樣式饅頭真空和面機和面過程在真空負壓下拌和，使面粉中的蛋白質在短時間、充分的吸收水分，形成面筋網絡，面團光滑，使面團的韌性和咬勁均達到狀態。面團煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀。吃水率高,本機吃水率在38%～55%時均可正常和面。

詳細介紹

冷鮮面真空和面機花樣式饅頭真空和面機適合攪拌各類高檔面制品。尤其是速凍食品中的餃子皮、餛飩皮。同時是方便面、水煮面、蒸熟面、掛面、等各類面制品生產的理想設備。不僅適用于面制品行業中，同時還適用于化工、醫藥行業的同類作業。
冷鮮面真空和面機花樣式饅頭真空和面機特色
1、本機操作方便,自動化程度高,采用人機界面,PLC控制。整個和面過程可按程序自動完成，也可根據工藝要求進行手動逐步操作。
2、攪拌器有桿式；花環；橢圓等多種型式，適用于和制不同用途的面團。
3、整機采用優質不銹鋼材料制作，符合有關食品衛生標準。
4、真空狀態下和制的面團面筋值較高，彈性好,制出來的面皮透明度高,不粘結，口感光滑。
5、整機結構美觀大方，操作方便，性能穩定可靠。

：同

關鍵詞：和面機人機界面 PLC