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青州黑豬肉氣調包裝機 食品保鮮設備介紹：

   小型盒式氣調包裝機設備采用全封閉真空置換的方式對食品進行氣調保鮮包裝，即在真空室全封閉的狀態下，利用高氧真空泵抽真空，使真空室內的容器形成高真空環境，然后充入按一定比例精確混合的可使食品延期保鮮的氣體。這種包裝方式可使氣體置換率≥99%，有利于精確控制各種氣體的比例，有效地解決了傳統沖洗補償式氣調包裝由于殘氧含量高而導致保鮮效果不佳的問題。

氣調包裝機功能：

①本機適合各式產品的盒式（碗式）包裝，自動混合保鮮氣體（通常為O2、N2、CO2）、自動完成進料、產品盒內氣體置換、封口包裝、分切，包裝成品自動出料等步驟。

②可完成復合包裝膜，普通包裝膜、防霧包裝膜等不同材質的包裝膜和包裝盒進行封口包裝。

③控制部件采用可編程序控制器配合觸摸屏實現人機界面對話，各部分動作及控制參數均可由觸摸屏設定、修改，控制方便可靠，準確靈活，故障率低；包裝全過程自動化程度高，包裝成品率高。

④氣體置換（抽氣、充氣），溫度和時間等參數可以準確控制，確保產品盒內保鮮氣體精度和封口達到理想效果。

⑤模具可按客戶選定的包裝盒樣式進行定制。

    新鮮果蔬、菌菇 果蔬收獲后，仍保持吸收O2排出CO2的新陳代謝呼吸活動。如包裝內O2含量降低和CO2含量升高，可使果蔬維持微弱的需氧呼吸而不產生厭氧呼吸，新鮮果蔬的衰老過程被延緩，降低新陳代謝速度，從而延長保鮮期。青州黑豬肉氣調包裝機 食品保鮮設備，新鮮果蔬的氣調包裝保鮮氣體由O2、CO2和N2組成。氣調包裝保鮮期根據果蔬品種和鮮度確定，如草莓、蘑菇、荔枝、桃、葉菜等。在0-4℃溫度下的保鮮期為10-30天。采用低阻隔膜。

 生鮮畜禽類 新鮮豬、牛、羊肉的氣調包裝氣體由CO2、O2等氣體組成。高濃度的O2使肉中肌紅蛋白氧化為氧合肌紅蛋白，可使鮮肉保持鮮紅色澤；CO2用以抑菌防腐。在0-4℃條件下的保鮮期為7-30天。生鮮禽類用CO2、N2等保鮮氣體，保鮮期可達15-30天。配合天然生物技術，可在常溫下保存2-5天。