郝經理
目錄:諸城市美康食品機械有限公司>>巴氏殺菌機制造>>醬菜巴氏殺菌機流水線>> 雅安番茄醬巴氏殺菌機 醬菜巴氏滅菌設備
功率 | 6kw | 耗氣量 | 2m3/h |
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加熱方式 | 蒸汽加熱 | 類型 | 噴淋式巴氏殺菌機 |
滅菌時間 | 40min | 滅菌溫度 | 65-96℃ |
適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調味品,其他 | 外形尺寸 | 6000*1100*1500mm |
蒸汽壓力 | 0.3Mpa | 重量 | 550kg |
雅安番茄醬巴氏殺菌機 醬菜巴氏滅菌設備,巴氏殺菌機的特點:
巴氏殺菌機采用水密封蓋,防止蒸汽外溢燙傷工作人員,同時對產品保溫,減少能源的消耗,保證殺菌溫度均勻。
1、設備機架全SUS304不銹鋼制作,整體結構緊湊,外表衛生美觀;
2、優質塑膠網帶鏈板,可*工作在高溫下(≯98),短期高溫104℃;
3、實心錐形廣角噴嘴,流量分布均勻穩定,溫度場恒定;
4、多種能量熱回收技術綜合利用,節能,環保;
5、溫度傳感器Pt100,測量精度高,可達±0.5℃;
6、多流程組合,工藝合理,可處理多種物料;
7、殺菌溫度采用PLC觸摸屏控制。
8、總處理時間變頻控制,可根據生產工藝調整;
9、對包裝物為非圓形的PP瓶、塑料袋、屋頂紙盒、玻璃瓶、罐頭盒等產品配置自動進出料機構,與自動化輸送生產線連接過渡順利。
雅安番茄醬巴氏殺菌機 醬菜巴氏滅菌設備使用方法:
1.接通電源,該設備為三相四線,其中一根雙色線為零線(請專業人員進行連接線作業,以防對設備造成損害)
2.打開電源開關,設定溫度設定溫度過程為按SET,按右鍵調適需要調整的位數,按上下鍵設定具體的數值,設定好后在按一次SET鍵確認。
3.打開殺菌開關,設備開始升溫,溫度升到設定值后自動停止,在工作過程中溫度下降升溫自動工作。
4.溫度升到設定值后,打開網帶開始運行,進行殺菌。
5.網帶運行速度用電器箱內部的變頻器進行調整,旋鈕順時針旋轉為提高速度,反之速度降低。
巴氏殺菌流水線適用范圍:
巴氏殺菌流水線適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的滅菌。該機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
巴氏殺菌機的分類:
1、全自動巴氏殺菌機:采用*的PLC全自動電腦程序控制,可以按設定的工藝要求,進行全過程運行生產控制。
2、半自動巴氏殺菌機:操作運行的全過程是采用半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥及回流動功能加以控制,由PID(溫度控制)來維持殺菌溫度,殺菌溫度的變化在記錄儀上有準確的記錄。
低溫巴氏殺菌機的優點:
1、適用于各種大小軟包裝產品及罐裝產品,如泡菜、水煮菜、肉類、釵頭或軟包裝等殺菌,冷卻、風 干。
2、高效率、低能耗耗蒸汽量:生產能力:300kg/h-1500kg/h,每殺菌一噸產品需0.5T/h×0.5Mpa;
3、履帶采用進口網式工程塑料、耐高溫、對包裝后物料無損傷;
4、溫度調節采用進口自動溫控系統;
5、設計殺菌冷卻中間過渡段,確保產品的口感;
6、所有軸承采用進口防腐蝕系統,保證設備的使用壽命;
7、生產連續,無級調速,殺菌時間可調;
8、采用提升機輸送,減輕勞動強度,節約開支;
9、采用提升機與殺菌同步油機構,實現自動輸送;
10、殺菌溫度:80-100℃范圍內任意設定出水溫度20-40℃;殺菌時間:8-40分鐘;冷卻時間:6-30分鐘。