凱俊機械液氮速凍機

不管您是何種規(guī)模大小的食品生產(chǎn)商——大規(guī)模生產(chǎn)的食品制造企業(yè)、小規(guī)模生產(chǎn)的食品加工商，或者是正在規(guī)劃中的食品企業(yè)，都能滿足您的不同生產(chǎn)需要。我公司憑借*的應(yīng)用技術(shù)幫助您提升產(chǎn)能，降低成本，zui大化您的投入回報率，讓您在激烈的市場競爭始終處于地位。毫無疑問，液氮是當(dāng)今zui環(huán)保的冷卻及冷凍方式！液氮的超冷溫度，它可以快速和有力的使食品降溫，確保食品的水分和品質(zhì)被完整保存。同時，我們明白，在食品加工設(shè)備的投入是一項非常重要的決定，尤其是在當(dāng)今經(jīng)濟環(huán)境下，我公司幫助您在投入之前做出正確而可信的可行性分析，定能滿足您的各種生產(chǎn)需求，幫助您和您的事業(yè)快速發(fā)展！
液氮的溫度達到-196℃，當(dāng)它也食品接觸后能更快的帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍產(chǎn)生的冰晶zui小，并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失，達到了無損失；保持了食品的原色、原味和原質(zhì)。

特點;

1 速度快，效果好：

因食品種類、大小、厚度不同，一般速凍時間在3~20分鐘內(nèi)；

2 安全、環(huán)保：

采用安全環(huán)保的速凍介質(zhì)和速凍方式，操作簡單，無安全隱患；

3易清潔、維護成本低：

方便的清潔到每個角落；零部件故障率非常低，*的降低了維護成本；

4 提供一站式配套服務(wù)、整體解決方案：

提供配套的液氮供應(yīng)商、速凍液、食品包裝、速凍、解凍、烹飪一條龍

參數(shù):

設(shè)備材料：  設(shè)備腔體內(nèi)外均為2mmSUS304不銹鋼制成，經(jīng)久耐用，不銹蝕。

工作溫度：  -20~-120℃；

控溫精度：   ±1℃

溫度均勻性：±2℃

降溫速度：   1-20℃/min

升溫速度：  ≥5℃/min

配電規(guī)格：  380V/50HZ   220V/50HZ（可選配）

溫度傳感器：*PT100鉑電阻。

設(shè)備保溫：  160mm厚，雙層絕熱，保溫性能優(yōu)異。