TPMZ-A大米外觀品質檢測儀是一款通過掃描儀獲得大米圖像后實現稻谷、大米外觀品質指標自動檢測的專業儀器。常用于稻米及制品質量監督檢驗測試中心、水稻聯合實驗室、基因研究中心、遺傳與發育生物學研究所等科研檢測單位、糧食流通企業、加工企業等。
大米外觀品質檢測儀詳細功能介紹如下：
一、軟件系統功能
1.尺度標定功能；
2.可對系統圖像顯示的顏色進行設置，便于檢測中的直觀顯示與區分；
3.可對檢驗信息進行設置修改：檢驗標準、檢驗地址、檢驗時間（年、月、日、北京時間）；
二、掃描米粒圖像功能
可隨時對米粒圖像進行原始大小圖像顯示、自適應圖像顯示、縮小和放大；
三、米粒粘連分割功能
系統軟件具有自動分割粘連米粒功能，根據米粒多少和粘連程度，分割一般時間≤20s，如未能自動分割，也可采用手動分割功能。
五、粒型計算功能
1.軟件可自動計算出粒型的指標，主要包括每個米粒的長、寬、長寬 比、面積和碎米標記；米粒總數，米粒長、寬和長寬比的平均值；米粒的整米數、碎米數、整精米率；
2.在米粒圖像中，可用不同顏色方框顯示出碎米、整米、米粒編號和異常米，一目了然的看到每個米粒具有的不同粒型；
3.單擊每個米粒數據，可標定顯示該米粒，以便從圖像上觀察該米粒的情況；
4.系統可對異常米進行手動刪除，數據可自動更新，檢驗更準確；
六、堊白計算功能
1.在堊白計算中，系統自動標記為碎米未參與計算，自動整米中平均堊白大小、堊白米粒數、堊白度、堊白粒率和透明度；
2.系統可實現胚芽和背溝非堊白區域的去除；
3.如果自動堊白計算得到的結果不理想，可通過手動調整實現對單個米粒的閾值修改、刪除堊白區域和點擊堊白區域刪除堊白標記。
七、數據保存功能
1.可對各分析圖像、分布圖、結果數據進行保存；
2.檢測樣品的粒型和堊白計算數據可以保存為 EXCEL文檔，便于統計分析、存檔查看。其中包括設置的檢驗信息和米粒平均信息及每粒米的信息。
3.試驗結果可以以數據文件或打印方式輸出。