產地 |
國產 |
產品用途 |
蔬菜殺青護色 |
電壓 |
380v |
功率 |
1.1kw |
凈重 |
1000kg |
適用范圍 |
果蔬加工廠設備 |
外形尺寸 |
6000*1100*1550mm |
自動化程度 |
全自動 |
青椒漂燙機 連續式漂燙殺青機通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
青椒漂燙機 連續式漂燙殺青機
青椒漂燙機 連續式漂燙殺青機
漂燙機是果蔬類食品、肉食品在流態化速凍前和進恒溫庫*的設備,其工藝程序:選別→清洗→漂燙→冷卻→濾水→送料等,可處理加工的食品有:果蔬類、青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃丁、蘋果等果菜和肉食類等食品。高強度輸送網絲,食品級不銹鋼傳送帶。不銹鋼結構、設備之間接連順暢。
自動連續漂燙機:
自動連續漂燙機是果蔬類食品在流態化速凍前和進冷庫前*的設備,其工藝程序:選別→清洗→漂燙→冷卻→濾水→送料等,可處理加工的食品有:青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃丁、蘋果等果蔬類、肉類等食品
漂燙機的主要結構特點及性能:可以自動輸送,運行速度可調,適合不同產品的加工如果蔬類、高強度輸送網絲,食品級不銹鋼傳送帶不銹鋼結構、設備之間接連順暢。
漂燙是果蔬加工中護色工藝常需的加工工藝,蔬菜漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發生爐,無壓操作。通過蒸煮漂燙機,可快速殺青、制止果蔬中酶的活性,保持果蔬持有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。該流水線主要用于果實、根莖類蔬菜、海鮮等產品的漂燙殺青,海鮮漂燙機是速凍、脫水凍干等預處理加工*的漂燙設備。