詳細介紹
盛合整套設備豆腐干機不銹鋼多功能
豆干機廠家考察優勢:
1、可到機器生產車間參觀,機器結構、原理、以及板材一目了然。
2、可參觀機器生產操作的全部過程。
3、*免費提供技術,保證質量、產品保修一年、終身維修。歡迎客戶來我廠考察!
公司生產的全自動數控豆干機采用電加熱,豆腐每天生產量從600斤到1000斤。整機采用不銹鋼制作,技術 ,產品質量可靠,具有高效省時,耗能低,占地小等優點。一機多用,同時生產豆漿,豆腐腦,豆腐花,各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品,如:豆腐干、豆腐皮、豆腐卷。
盛合整套設備豆腐干機不銹鋼多功能
新型全自動數控豆腐干機械的操作生產流程:
1.從原料處理到點漿,與制作豆腐的過程相同。
將點好的豆漿,放進豆腐干的鋪漿成型機中。全自動豆腐干機器具備自動鋪漿,自動折疊的功能。
2.壓榨:將折疊好的豆腐腦放進壓皮箱中進行壓榨。在開始的3-4分鐘,壓力不要太大,帶豆腐腦的泔水適當排出,豆腐干的表皮略有結皮后,在逐漸增加壓力,繼續排水,后緊壓約15分鐘。到豆腐干的含水量達到質量要時,重慶渝北全自動豆干機,即可放壓脫榨。(此時如果壓力過大,回事豆腐干的表面過早結皮,影響質量)
3.劃干:將豆腐干上面的布子全部接下來然后將成張的豆腐皮平整的折疊在一起,用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。
4-出白:將豆腐干放入開水的鍋中,把開水燒開后用文火燒5分鐘,自動晾干,這一過程叫做出白,進過出白的豆腐干泔水進一步的排出,這樣可以增加豆腐干的堅挺和干燥。
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