優勢：

 1）解凍過程可階段性控制
 2）保持產品原有色澤
 3）失水率低、小的蛋白質流失
 4）產品解凍快速均勻、能耗低
 5）抑制微生物的生長
 6）單位面積使用率高
 7）設備可作冷藏保鮮使用

 采用SUS304不銹鋼制作，雞翅解凍機型號可根據客戶要求定做，設備內部有循環系統，確保產品的解凍效果和時間，可接入加熱系統，主要以蒸汽為主。可配套設備連續自動鹵制線，實況流水線作業，符合衛生要求。

肉類解凍機理：
利用低溫高濕度循環空氣吹拂被解凍的產品，使產品表面形成均勻的氣流組織，通過PLC全自動分階段控制解凍的溫度和時間來實現產品的解凍。低溫高濕解凍設備不僅節省成本，重要的是保持了產品原有特性及表面的感觀新鮮度。

性能特點：
1）制冷系統：全自動化控制制冷溫度，保證了解凍產品品質，保持產品的新鮮狀態，高效安全穩定。
2）循環風系統：采用304材質不銹鋼制作，風機采用優質軸流風機，安全穩定性好，保證衛生要求。
3）PLC自動操控系統：人性化操控，自動化精度高，溫度曲線等顯示精確，可*自動化控制完成解凍過程，多種解凍模式。

肉類解凍機特點

1、主要用于冷凍的肉類、魚類、分割禽肉類的連續解凍。

2、節約水資源，水可多次用于解凍多種產品。

3、節約人工，只要一個工人就可完成（1T/h-10T/h）的產量。
4、可配套設備連接自動鹵制線，實況流水線作業。
5、全不銹鋼制造，符合衛生要求。