詳細介紹
微波烘焙設備與傳統的的設備相比,高效節能、加熱均勻、操作簡單。 微波特性使物料能在極短的時間內升高溫度,由于沒有熱傳導,因而熱損耗幾乎為零,高效節能;微波的穿透性*,使物料內外同時升溫,沒有熱度差,因而物料 加熱均勻,*的保持了物料的原有特點。同時,由于微波電場的熱效應與生物效應的雙重作用,物料中的細菌正常的生長發育等受到抑制而死亡,達到消滅細菌的目的。 采用人工設置系統全自動,流水線工作;且操作簡單,傻瓜式操作;主要采用不銹鋼板制造,結實牢固的同時,外觀精美;占地面積少,*的增加了空間的利用率。
濟南谷物粉微波低溫烘焙熟化設備廠家優點:
1. 時間短,速度快:常規熱力熟化是通過熱傳導方式將熱量從食品表面傳至內部,往往需較長時間,內部才能達到熟化溫度。微波則利用其透射作用,以熱效應和非熱效應的共同作用,是物品內外均勻的,迅速升溫熟化。處理時間大大縮短,在強功率密度強度下,甚至只要幾秒~數十秒達到滿意效果。
2.低溫烘焙,保持藥品成分:微波熱效應的快速升溫和非熱效應的生化作用,增強了熟化功能。
3.節約能源:微波電磁轉換率高,一般在70%以上,優于加熱的電熱效率。加之,微波是直接對食品進行磁熱能量轉換,微波加熱器本身不會被加熱,因而不存在額外的熱功耗,所以節能省電,相比節電30~50%
4.熟化均勻*:常規熱力烘焙熟化是從物料表面開始的,而微波的穿透性,是表面與內部同時受熱,保證內外均勻熟化。
5.易自動化生產:微波設備操作簡單,沒有熱慣性,能根據生產工藝要求適時調控。整條生產線只需1~2名工人。
6.微波烘焙熟化設備不需要鍋爐。復雜的管道系統。煤廠和運輸車輛等,只需水,電基本條件即可,對廠房無特殊要求。投資少,見效快。
7.節省占地面積:微波設備無高溫余熱,不產生熱輻射,能改善工作環境;而且設備結構緊湊,節省廠房面積。
濟南谷物粉微波低溫烘焙熟化設備廠家參考參數:
設備工作電源:三相五線380V±10%
微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:30KW(大小可根據產量定做)
烘焙溫度:可調可控
進出料口高度:60mm(可定做)
傳輸帶寬度:680mm(可定做)
傳輸速度:0~10 m/min(變頻調速)
殺菌效率:300kg/小時
外型尺寸(長寬高):約11000*1200*2200mm(可按車間尺寸定制)