從業十余年,本公司積累了豐富的行業經驗,服務了大量客戶,逐漸擁有了一支高素質的技術工人和員工隊伍,具有較強的整體項目設計、開發、生產制造、安裝調試、技術培訓到售后服務等方面的綜合能力。本公司提供工程技術方案,一站式服務。
巴氏殺菌法為牛奶的一種滅菌法,既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質盡量少發生變化。也就是根據對耐高溫性的結核菌熱致死曲線和乳質中 易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理,在低溫下長時間或高溫下短時間進行加熱處理的一種方法。其中,在60℃以下加熱30分鐘的方式,作為低溫滅菌的標準,早為世界廣泛采用。利用高溫處理,雖對乳質多少有些影響,但可增強滅菌效果,這種方法稱為高溫滅菌也就是在95℃以上加熱20分鐘。巴氏滅菌法除牛奶之外,也可應用于發酵產品。
小型奶酪,乳酪巴氏殺菌機優點
1設備所有與產品接觸的部件均用sus316不銹鋼制造,套管墊圈和密封件采用食品級氟橡膠制成,產品管線連接采用DIN衛生管接件,符合門要求的食品安全檢測標準。
2*模擬工業化巴氏殺菌機生產狀態,集自動加奶,巴氏殺菌,精濾,乳化,冷卻為一體。操作更簡便,出來的產品口感更好。
3自動循環攪拌系統,衛生級奶泵循環,攪拌跟均勻,比電機攪拌的好處是沒有死角。
4我們的巴氏殺菌機配有兩個罐,一個罐殺菌,一個罐冷卻,50L就相等于100L可以連續進行生產。
5我們設備帶有CIP在線清洗系統,含有360度旋轉清洗噴頭,通過奶泵循環,不僅設備無需拆卸,效率高,而且安全可靠,有效減少了人為失誤,同時降低了清洗成本。
小型奶酪,乳酪巴氏殺菌機實拍