多功能攪拌炒鍋 辣椒醬多爪夾層鍋特點(diǎn)：

1）本產(chǎn)品鍋體內(nèi)膽采用宜興北海一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

  2）設(shè)備采用蒸汽加熱，燃?xì)饧訜幔姶偶訜幔娂訜釋?dǎo)熱油方式，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、傳熱系數(shù)低，能夠通過(guò)壓力的控制來(lái)調(diào)控蒸汽溫度。

  3）全自動(dòng)液壓傾翻鍋體，實(shí)現(xiàn)攪拌器與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，倒料*，易于清洗，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調(diào)味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)。是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

多功能攪拌炒鍋 辣椒醬多爪夾層鍋范圍：可采用多種加熱形式，受熱面積大，熱效率高。可攪拌和不攪拌任意選用，采用可傾翻鍋，出料快速干凈。結(jié)構(gòu)緊湊，操作維修方便，工作效率高，耗能低，使用壽命長(zhǎng)。