詳細介紹
鑫亞德 產(chǎn)品全部采用食品級加厚鈑金,產(chǎn)品所有不銹鋼鈑金料厚度均為國標1.2mm的標準,接水盤為國標1.2mm厚的316不銹鋼材質(zhì)耐腐防銹。
2、設備使用的加熱管為進口英格萊800材質(zhì)的無縫管制成,壁厚為標準1.2mm厚度,內(nèi)部加熱絲及氧化鎂棒均為進口材料,耐腐、防爆,使用壽命更長,該加熱管升溫非常快,1分鐘的時間能將溫度升至度數(shù),表面實測溫度高達830度。能自動鎖定食材水分,省時節(jié)能,烤制的食材外黃里嫩,并具有炭烤口味,口感松軟。
3、 本款電烤爐使用的電器均為國內(nèi),杜絕雜牌電器的使用。設備內(nèi)部均使用高規(guī)格國標電線。產(chǎn)品的質(zhì)量和安全是企業(yè)生存的根本。
4、 本款電烤爐自帶漏電過載保護器,用作電源開關(guān),使用更安全。12管和18管的烤爐設備內(nèi)部分別安裝3個漏電過載保護器,對不同控制區(qū)域進行單獨控制,不同烤制區(qū)域的工作相互之間不受影響。
5、 功率調(diào)節(jié)檔位開關(guān),設計為9個檔位,6~9檔可以根據(jù)不同的食材進行調(diào)節(jié)烤制,1~5擋可對食材保溫和解凍,靈活調(diào)節(jié)。
6、 設備烤制區(qū)域進行了分區(qū)控制的設計,用戶根據(jù)烤制數(shù)量的大小進行開啟,為用戶節(jié)約能源,降低成本
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7 設備兩側(cè)采用原木烤漆把手的設計,既時尚,又別于金屬把手的快速熱傳導,搬移設備更方便。
8、超大烤制面積設計,同時烤制多樣食材。既能快速出菜,又能節(jié)省電能。
9、本產(chǎn)品無煙環(huán)保,拒絕污染,更適合室內(nèi)燒烤,更有利于烤制師傅的身體健康;外形時尚、大氣,更適用于高級酒店,大型商場等高檔場所的使用。
10、適用食材:羊肉串、牛肉串、牛排、羊排、肉串、扇貝、生蠔、魷魚、倉鳊魚、秋刀魚、大蝦、香腸、雞翅、雞腿等各種葷菜;青椒、韭菜、香菇、茄子、金針菇等各類蔬菜。
11、適用場所:燒烤店、中餐廳、西餐廳、明檔、后廚、日韓料理、自助餐、高檔酒店、大型商場等。