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深圳市德捷力冷凍科技有限公司
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深圳市德捷力冷凍科技有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)DJL
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地深圳市
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更新時(shí)間：2021-06-09 23:41:33瀏覽次數(shù)：483次
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液氮隧道式速凍機(jī)采用的液氮制冷技術(shù)、控溫技術(shù)、熱傳導(dǎo)和保溫技術(shù)，并可根據(jù)客戶的各種條件及要求組合匹配壓縮機(jī)制冷、空氣冷卻及液態(tài)冷卻，以便低成本、高品質(zhì)的滿足客戶的速度要求。實(shí)現(xiàn)單體快速凍結(jié)。食品凍結(jié)后不會(huì)粘連在一起，不僅質(zhì)量好，而且便于包裝和消費(fèi)者食用。
液氮隧道式速凍機(jī)是一種快速凍結(jié)的低溫保鮮速凍機(jī)。所謂速凍，就是將經(jīng)過處理的果蔬原料，采用快速冷凍的方法，使之凍結(jié)，然后在-18°c～-20°c的低溫下保存待用。速凍保藏，是當(dāng)前食品加工保藏技術(shù)中，能zui大限度鎖住水分不流失，從而?保持食品原有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分較理想的方法。保鮮的食材保存時(shí)間是普通冰箱的2-3倍，并*保持新鮮滋潤(rùn)，解凍后可隨時(shí)享受新鮮食材。
液氮隧道式速凍機(jī)簡(jiǎn)介：
設(shè)備材料： 設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成，經(jīng)久耐用，不銹蝕。
工作溫度： -150℃~常溫
控溫精度： ±2℃
溫度均勻性：±5℃
降溫速度： ≥20℃/min
升溫速度： ≥5℃/min
配電規(guī)格： 380V50HZ 220V50HZ
液氮壓力： 5-10bar
滅菌功能： 帶120℃可控滅菌功能。
溫度傳感器：*PT100鉑電阻。
設(shè)備保溫： 150mm厚，雙層絕熱，保溫性能優(yōu)異。
液氮控制閥：德國(guó)進(jìn)口電磁閥加手動(dòng)液氮截止閥聯(lián)合控制，確保足夠安全。
風(fēng)冷循環(huán)： 大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇，zui大風(fēng)速可達(dá)10m/s，速度快且均勻.
電氣控制： 人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制，輸入簡(jiǎn)單易學(xué)，控制直觀可靠，帶溫度 ?監(jiān)控及報(bào) 警功能，電氣互鎖，確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全。
設(shè)備維護(hù)： 長(zhǎng)壽命低耗材設(shè)計(jì)，易損件更換簡(jiǎn)單迅速，可維護(hù)性。
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