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諸城市重諾機械有限公司
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牛肉殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業、醫藥等各個領域!
牛肉殺菌鍋還有兩個月就是我國的傳統節日—春節。春節也就是我們常說的農歷新年,是新的一年的開始,也是新希望的開始。春節除了要慶祝、祭祀等一系列大型的活動,也是我們走親串門,聊聊過去談談未來,交流感情的時間。有聚會自然少不了各種美食的參與。我們通常會自己動手制作,但也少不了許多的成品或者是半成品的美食。許多的食品的包裝上都會帶有無添加劑和高溫殺菌的字樣,而保質期的時間也會很長,這就要說殺菌鍋的功勞了。
設備特點:
1、 采用雙罐熱水循環進行殺菌,熱水槽事先將熱水加熱到滅菌要 求溫度,從而縮短了滅菌時間,提高工作效率。
2、 殺菌過程中用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。
3、 利用屏幕進行觸摸控制,而不是開關。
4、 采用圖表平板,不是刻度表。
5、 壓力、溫度、殺菌時間自動控制。
6、 壓力和溫度呈數字化顯示。
7、 帶有溫度、壓力、曲線記錄功能并可隨時打印。
設備的用途
設備的用途高溫殺菌鍋的目的是將各種適合高溫殺菌的產品進行殺菌,牛肉殺菌鍋以便于產品能在正常的溫度下,存放更長的時間,用戶可大批量的生產。更利于長途運輸,在一定的時間內,產品不會和外界接觸,使產品得以*保存而不變質。噴淋式、水浴式殺菌鍋適用于罐頭、肉類、魚類、玉米、蔬菜、乳制品等軟包裝和馬口鐵罐、玻璃瓶裝產品,回轉式殺菌鍋主要用于八寶粥等產品的制作,在高溫殺菌過程中使產品在鍋體內旋轉解決八寶粥等各種濃度不同的粘性罐裝食品在保質期內不分層、不沉淀。
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