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山東鼎泰盛食品工業裝備股份有限公司
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粽子蒸汽加熱蒸煮鍋集攪拌、均質、分散、加熱、冷卻、循環、泵料等功能于一體，是目前廠家配制液體洗滌類的理想設備。
粽子蒸汽加熱蒸煮鍋特點
物料接觸部分為SUS316材料使產品符合GMP規定。
高速分散器（均質機）強烈混合分散粘稠，固體、液體、物料在液洗生產中能快速溶解AES、AESA、LSA等難溶物料，節省能耗縮短了生產周期。
齒輪泵循環出料裝置，可加快產品成形及快速出料。
刮壁式攪拌，隨時迎合攪拌槽之形體，掃凈鍋壁粘料。
鍋體及管道表面鏡面拋光。
粽子蒸汽加熱蒸煮鍋優點
該采用底部均質，快速均質攪拌器轉速：0-3500r/min(變頻調速)、慢速刮壁攪拌器轉速：10-100r/min（變頻調速）、均質頭采用高剪切渦流式乳化攪拌機，慢速刮壁攪拌自動緊貼鍋底及鍋壁。
結構：
又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外觀美觀、安裝容易、操作簡單、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或者食堂熬湯。燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
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