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山東進一工業裝備有限公司
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雙層咸鴨蛋高壓殺菌鍋加熱方式通常為電加熱和蒸汽加熱兩種。電加熱通過電加熱管加熱,蒸汽加熱
則需要客戶自備蒸汽源。殺菌方式通常為:蒸汽殺菌鍋,水浴殺菌,噴淋殺菌,根據自己的產品選擇適合自己的殺菌方式
雙層咸鴨蛋高壓殺菌鍋
某些殺菌鍋被設計成僅使用少量的水,這些水在殺菌過程中并未*浸沒容器,而是在容器上進行噴霧或噴淋。其中一種類型的殺菌鍋是從殺菌鍋底部將水抽出,并通過殺菌鍋頂部和中部的水噴霧噴嘴將水重新導入鍋內對容器進行加熱或冷卻。水通過蒸汽擴散管進行內部加熱,使用空氣進行加壓(圖10-5)。加熱介質為混合的水噴霧、蒸汽和空氣。冷卻水在殺菌循環結束時引入殺菌鍋。在水噴霧殺菌鍋中也可以使用其它的水加熱和循環方法。另外一種類型的系統是使用位于殺菌鍋頂部的水分布系統,對水加熱或冷卻,從上而下對容器進行噴淋。空氣作為過壓源。水通過外部的熱交換器進行加熱,并在此系統中用泵進行循環。當殺菌完成后,殺菌熱水通過外部的熱交換器進行冷卻,作為冷卻水。
山東進一工業裝備有限公司是殺菌設備、蒸煮設備專業運營商,主要生產各種殺菌鍋、夾層鍋、炒鍋、浸漬罐、儲油罐、風淋室等食品機械,具備壓力容器制造資質、自營進出口權,擁有*的自動焊接中心和完備的質保檢測體系,產品全國各地并出口多個國家地區,廣泛適應于食品加工、醫藥化工、農產品加工等各個領域。
雙層咸鴨蛋高壓殺菌鍋
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