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山東進一工業裝備有限公司
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全自動醬牛肉殺菌鍋有很多種,在我國傳統的高溫殺菌一般采用水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說的水殺和汽殺兩種殺菌方式,上個世紀九十年代開始為了滿足軟包裝等特殊的產品生產要求,開始從日本引進雙層殺菌鍋即日式殺菌鍋,新世紀伊始,西班牙、德國、法國等歐洲國家為了節約能源和水資源,推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋,特別是法國采用*的鍋內蒸氣循環系統,以達到高溫節能、短時高效、節約水資源等目的。
全自動醬牛肉殺菌鍋
雙層殺菌鍋由電加熱蒸汽發生器代替鍋爐,適合環保要求,適合初期投產或產量較小的企業,節約能源,安全可靠,必須牢固接地,豆干滅菌設備加熱管在使用過程中不得露出水面以免燒壞。
雙層殺菌鍋從罐體結構上分有四種單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯式殺菌鍋、全自動殺菌鍋三鍋并聯式殺菌鍋、立式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋。雙層殺菌鍋操作說明一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設備通過引入壓縮空氣可實現反壓殺菌。如冷卻需在鍋內全自動殺菌鍋進行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環系統)。
全自動醬牛肉殺菌鍋
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