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諸城市三譽(yù)自動化機(jī)械有限公司
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所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-08-17 19:47:07瀏覽次數(shù):415次
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海底撈調(diào)味底料攪拌炒鍋大型全自動火鍋底料炒鍋結(jié)構(gòu)可根據(jù)實(shí)際情況選擇也比較靈活采用半自動炒鍋、全自動炒鍋、多爪多頭攪拌炒鍋等多種方式供客戶選擇,設(shè)備受熱面積大,采用式節(jié)能燃燒構(gòu)造熱效率高,與傳統(tǒng)的燃燒構(gòu)造相比節(jié)省能源在40%作用,適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。從根本是降低了企業(yè)成本,提高了產(chǎn)品的效益。
海底撈調(diào)味底料攪拌炒鍋
您還在煙熏火燎的廚房揮汗如雨的翻炒嗎?餡料的粘度高,人工翻炒費(fèi)時費(fèi)力,現(xiàn)推出的帶攪拌的夾層鍋,帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。攪拌轉(zhuǎn)速:36 r/min ;攪拌槳形式:刮底攪拌 。
配有壓力表和安全閥、電控箱。電控箱可以做成兩組控制,也就是把加熱管分開控制,這樣溫度調(diào)控比較方便,可根據(jù)產(chǎn)品的工藝隨時調(diào)節(jié)溫度,保證產(chǎn)品的口感。 設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。電加熱不需要燒煤或木柴,使用場所衛(wèi)生美觀,特別適合門面店。廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點(diǎn)、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。
海底撈調(diào)味底料攪拌炒鍋
購買了全自動攪拌炒鍋之后,在使用的時候應(yīng)該怎么進(jìn)行操作,作為的全自動攪拌炒鍋廠家,今天跟大家來共同學(xué)習(xí)一下有關(guān)全自動攪拌炒鍋操作時的注意事項(xiàng)。
1、注意每次炒制完畢,必須立即清潔儀器。
2、每天工作結(jié)束后,將自動攪拌炒鍋底部積料清放干凈,然后打開清潔球閥清洗鍋體內(nèi)部。
3、上下班時先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈,要保持?jǐn)嚢桢伇砻媲鍧崳苑奖阆麓问褂谩?/p>
4、工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼,鍋口、料口蓋等是否蓋嚴(yán),密封可靠,螺絲是否鎖死。。
5、在進(jìn)行任何維護(hù)或清洗之前必須切斷設(shè)備接入電源
6、絕不在設(shè)備運(yùn)行中將手伸入鍋內(nèi),以防意外發(fā)生。
7、每次攪拌啟動前應(yīng)點(diǎn)動,檢查攪拌框是否有異常,如有應(yīng)即刻排除。
8、運(yùn)行過程中如有異響應(yīng)立即停止運(yùn)行,待查清原因后方可開
海底撈調(diào)味底料攪拌炒鍋
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