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上海冠麥食品機械有限公司
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小型不銹鋼鮮花酥餅生產線:●游星滾輪對面皮壓縮比為6:1(視面團特性)●全自動撒粉系統配合各式面團操作●滑輪材質采用日本進口級材料●鑄鋁件采用日本進口食品級材料●不破壞面皮組織,不發熱,保持傳統手工風味●可彈性變化生產線(即搭配不同外圍配置,就可生產不同產品)
小型不銹鋼鮮花酥餅生產線適用于大、中型糕餅生產廠家,生產不同地區特色的酥餅、肉松餅、鮮花餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。該設備是可彈性變化生產線(即搭配不同外圍配置,就可生產不同產品)。游星滾輪對面皮壓縮比為6:1(視面團特性)。設備的主機由三種標準輪寬規格,可依據產品規格選購(亦可根據客戶特殊需求,量身定制)。設備內建光電控制系統可自動調節滾輪速度,自動化程度高。卷輪裝置將面皮卷成條狀,面皮經過*道可調整厚薄之大滾輪,整壓出產品所需的面皮,再經過一組可調整的游星輪(由12支搟面輪與一組大滾輪組合而成)采用漸進拍打模式將面皮搟薄,使面團更有光澤,品質更加穩定,后進行一道可調整厚薄之定型滾輪將面皮碾壓至所需規格。全自動撒粉系統配合各式面團操作,不破壞面皮組織,不發熱,保持傳統手工風味。設備的滑輪材質采用日本進口級材料,鑄鋁件采用日本進口食品級材料。
小型不銹鋼鮮花酥餅生產線
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