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山東歐盛機械設備有限公司
暫無信息 |
骨肉分離機
1、設備簡介
設備制造特性 | 設備采用優(yōu)質高強度不銹鋼制造,堅固耐用,結構簡單操作安全方便,易于清洗,方便拆裝,無耗材。 |
可分離原材料 | 雞骨架(雞殼)、半架、雞脖、帶骨碎肉、雞叉骨、整雞、兔架等 |
設備工作特性 | 一機一次分離完成,節(jié)省人力、物力、場地。本機可做低溫分離與冰鮮分離(更佳分離原料溫度-3~4℃)。出品率可達65%—90%之間(具體出品率參數根據原材料而定) |
分離出肉泥特點 | 1、顏色好、添加量大; 2、骨粉含量及低(0.06%~0.08%)、口感好、不墊牙; 3、肉結構組織破壞小,具有片狀、絲狀、顆粒狀強,提高產品檔次; 4、從分離到使用肉溫一直處于低溫,細菌不易繁殖,不易氧化; |
適用于 | 小型肉灌制品加工廠、配餐,大中型酒店餐飲。 |
2、設備參數
100型骨肉分離機技術參數 | |
生產能力(根據原材料而定) | 300-500kg/h |
功 率 | 6.5/8kw(雙速電機) |
料斗容積 | 20L |
外形規(guī)格(長x寬x高)mm | 長1440*寬630*高970 |
裸機重量 | 450kg |
130型骨肉分離機技術參數 | |
生產能力(根據原材料而定) | 800-1000kg/h |
功 率 | 13/16kw(雙速電機) |
料斗容積 | 50L |
外形規(guī)格(長x寬x高)mm | 長1990*寬820*高1300 |
裸機重量 | 850kg |
160型骨肉分離機技術參數 | |
生產能力(根據原材料而定) | 1500-2000kg/h |
功 率 | 22/28kw(雙速電機) |
料斗容積 | 110L |
外形規(guī)格(長x寬x高)mm | 長2130*寬890*高1400 |
裸機重量 | 1350kg |
180型骨肉分離機技術參數 | |
生產能力(根據原材料而定) | 2500~3000kg/h |
功 率 | 26/32kw(雙速電機) |
料斗容積 | 180L |
外形規(guī)格(長x寬x高)mm | 長2420*寬1200*高1500 |
裸機重量 | 1650kg |
220型骨肉分離機技術參數 | |
生產能力(根據原材料而定) | 5000~6000kg/h |
功 率 | 55kw |
料斗容積 | 240L |
外形規(guī)格(長x寬x高)mm | 長2700*寬1450*高1650 |
裸機重量 | 2150kg |
3.配置表
序號 | 原件名稱 | 產地 |
1 | 外殼、框架、電機底座 | 材質全部采用304不銹鋼 |
2 | 整體防水(檢修窗、按鈕站) | 衡水萬邦特制(根據車間環(huán)境特制) |
3 | 電動機 | 德國西門子電機 |
4 | 減速機 | 德國SEW減速機 |
5 | 控制電器 | 法國施耐德電器 |
6 | 軸承 | 日本(NSK)軸承 |
7 | 油脂 | 全部采用美孚潤滑脂 |
9 | 拆裝清洗旋轉吊架1套 | 材質全部采用304不銹鋼 |
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