當前位置:諸城市萬業機械有限公司>>真空和面機>>大型真空和面機>> 真空和面機200公斤揉面機 真空和面機*
電源電壓 | 380v | 功率 | 37kw |
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和面量 | 200kg/次 | 和面時間 | 6分/次 |
類型 | 真空式和面機 | 適用范圍 | 面包房 |
山東諸城萬業專業制造真空和面機多年,所有槳葉真空和面機均采用日本進口密封技術、變速箱調速結構(其他廠家都是減速機),無級變頻調速,適應所有面制品和面速度要求、加厚2公分304不銹鋼面箱鋼板,無需使用加強筋,*變形、生銹,使用壽命更*,比其他廠家粗一倍的主軸,確保主軸、軸承座、軸承使用10年無需更換。
真空和面機200公斤揉面機主要適合攪拌各類高檔面食、糕點、面點制品。速凍食品包括:各種面皮、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面、面餅等。同時是各種保鮮面、烏冬面、速凍水餃、速凍餛飩等現代高檔面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、掛面、等各類面制品生產的理想設備。
真空和面機200公斤揉面機真空狀態下通過高速攪拌,使面粉與水在短時間內迅速融合,面粉充分吸收水分,沒有游離的水分子存在,因此,與普通和面機相比,真空和面機在真空狀態下和面時,面粉具有較強的吸水性。真空狀態下高速攪拌和制面團時,面粉及其他配料混合均勻,形成光滑的面團,面團不僅表面光滑而且內部均勻細膩,并且和制的面團面筋值提高,彈性好,制出來的面皮透明度高、不黏結、口感光滑,外觀質量等都比一般和面機和出的面團優良。
該機主要適合攪拌各類高檔面食、糕點、面點制品。速凍食品包括:各種面皮、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面、面餅等。同時是各種保鮮面、烏冬面、速凍水餃、速凍餛飩等現代高檔面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、掛面、等各類面制品生產的理想設備。
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