當前位置：諸城市誠業機械裝備有限公司>>面食設備真空和面機>>真空和面機>> ZKHM-25KG面條真空和面機不粘連
| 電源電壓 | 380v | 功率 | 4kw |
|---|---|---|---|
| 和面量 | 25公斤kg/次 | 和面時間 | 6分鐘一次分/次 |
| 適用范圍 | 其他 | 外形尺寸 | 1130*840*1260mm |
| 重量 | 400kg |
真空和面機是在真空負壓下模擬手工活面的原理，較常態和面增加10-20%的含水量，能使面筋網絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡，和制的面團光亮、均勻、具有彈性，面筋的強度大，面團質量得到明顯改善，加工出來的面品口感光滑，透明度高，彈性好。
這臺真空和面機比普通和面機加水量要增加10%-20%的水分，吸水量大，可以節約成本。真空和面機比普通和面機工作時間短，6分鐘就可以和好一缸面粉。真空和面機面箱可自動翻箱，可呈90度翻箱出面，按面箱出面可以自動撥出面團，省時省力。真空和面機和制的面團表面光滑，用刀割開氣泡，做面食產品耐煮，筋道性強，抗凍裂。
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
以上信息由企業自行提供，信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業負責，食品機械設備網對此不承擔任何保證責任。
溫馨提示：為規避購買風險，建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。
食品機械設備網