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鋒碩GH-36 商用臺式燃氣平扒爐 鐵板燒爐 手抓餅機 牛排煎板 燃氣平扒爐 扒爐
技術參數:
名稱 | 臺式燃氣平扒爐 鐵板燒爐 手抓餅爐 | 臺式燃氣平扒爐 鐵板燒爐 手抓餅爐 | ||
型號 | GH-24 | GH-36 | GH-48 | |
規格 | 600x660x480 | 900x660x480 | 1200x660x480 | |
控制開關數 | 2 | 3 | 4 | |
總熱值 | 9KW | 13.5KW | 18KW | |
使用氣體為低壓 (見附表) | 液化石油氣、天然氣、人工煤氣 | 液化石油氣、天然氣、人工煤氣 | 液化石油氣、天然氣、人工煤氣 |
GH-36
GH-48
GH-24
適用范圍:
主要用于煎、炸、炒、烤、油煎各種食物,如牛排,香腸,雞蛋,漢堡肉餅,印度飛餅等。衛生,安全,快捷,是大廚房喜做西點人士或開店者的好廚具,扒爐適用于賓館,休閑店,飯店,等等。操作簡單,外觀美觀。也適合做各種鐵板魷魚,鐵板肉,鐵板牛排,鐵板海鮮等,適合客流量大的夜市或者市場或者集貿市場等場所!操作簡單,經濟實用!
操作方法:
1、使用前應檢查是否接通液化氣管道以及是否接牢,并確保沒有跡象顯示漏氣,方可使用。
2、電子打火開關設在產品前面,用以燃燒器的火力大小,從以保證扒板的使用溫度。
3、接通進氣源,打開總氣閥,讓氣體通過該設備。按下爐體前面的打火開關一段時間(8秒鐘左右)。然后慢慢向逆時針方向旋轉,直至聽到“嘀"一聲,然后放手,并從觀察孔遷徙看是否點燃,以確定爐內已經著火后才能使用。如爐具停用過久,或*次使用,可能一次打不著火,因為管道內有空氣,可照上述方法,再打一次,直至打著為止。如打火過程中出現多次打不著,應停止20秒后接著再打。
4、使用完畢后應將爐體前面的開關,順時針高向旋轉直至“嘀"一聲,關閉開關,并關閉總氣閥。
5、如在使用過程中,出現異常現象,必須立即停止使用,經檢查排除故障,方可繼續使用。
清潔與保養:
1.在清潔保養時,要經常清理扒板上的污物與油盆。(建議:每天二次)(不要直接用高壓水槍沖洗設備)。
2. 若*不使用,先用涂上汽油的布,清潔不銹鋼表面,放在通風良好的地方。
3. 不要改變設備燃燒所需要的通風空間。
4. .在清潔保養時,應關閉爐掣,以防意外事故發生;
5.嚴禁用水直接沖洗爐體表面,以免損設備性能;
◆如*不使用該設備時,請遵循以下幾點。
a、切斷氣源
b、用涂上汽油的布,清潔爐體表面。
c、存放在通風良好的地方。
故障排除(原因分析):
故障現象 | 原因 | 排除方法 |
點火不著 | 1、打火器安裝或連接不正確 2、打火器插頭或插頭線損壞 3、燃氣管內壓力不足 4、噴嘴堵塞 5、燃氣閥有故障 | 重新安裝打火器 重新更換打火器 更換新燃氣 清理噴嘴 更換燃氣閥 |
上述故障項目只作參考,如有故障發生,應立即停止使用,并盡快通知專業技術人員檢查
關于售后:
本廠產品半年保修,終身維修。
當我們的廚具、小吃設備、食品機械等等在使用過程中出現任何的問題,請您我們的維修,我們將盡快為你解決問題。
售后:
公司介紹:
本公司在產品研發、設計上,擁有從事多年專業酒店用品、西廚設備產品開發,經驗豐富的工程師,在生產管理、產品檢驗、服務上。擁有一批高素質的管理人員,具有豐富的生產經驗。和產品檢驗經驗的生產、服務隊伍。
廣州市鋒碩廚房設備有限公司主營不銹鋼商用廚房設備,快餐設備,商用制冷設備。主要產品:專業生產銷售西廚設備,小吃設備,食品機械,酒店用品,快餐設備等:炸爐、扒爐、保溫展示柜、無煙燒烤爐、漢堡包機、腌制機、裹粉臺、濾油車、煮面爐、保溫湯池、烤雞爐、制冰機、中心島、薯條柜、蒸包機、烤箱、6通道計時器、8通道計時器、煲仔爐、*蒸烤箱、保溫餐車、蛋糕展示柜、盤柜、冷柜、巧克力爐、關東煮、華夫爐、雪糕皮機、面火爐、板栗機、班戟爐、爆米花機、章魚丸爐、鵪鶉蛋烤爐、棉花糖機、熱狗機、冰淇淋機、果汁機、多士爐、開水機、豆漿機、沙冰機、奶昔機、封口機、搖搖機、碎冰機、咖啡機、香酥機、梅花酥機、圓圓酥機、蛋仔機、紅豆餅機、松餅機、烤玉米機、魚餅機、等等支持全國貨到付款,質量保證。
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