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小型商用冰淇淋機介紹
分別打開閥桿,放出200—300毫升料漿,重新倒人料缸,再按下清洗鍵,工作2—3分鐘,使料漿能充分進入制冷缸。按停止鍵后再按自動鍵、制作冰淇淋 制冷缸內不能缺料(保證兩個料缸內料漿zui低量在進料口上),不然會出料不易和容易損壞攪拌器葉片。
小型商用冰淇淋機操作
1、將清潔干凈的冰淇淋機鍋體置入冰箱冷凍室(冷凍室的溫度低于-17度)中冷凍不少于8小時;
2、依照配方手冊或自己要求的口味配制用于制作冰淇淋的液體;
3、將配制好的液體放入冰箱的冷藏室(液體溫度在5度至10度之間);
4、將冷凍的鍋體從冷凍室內取出(為了防止凍傷,取出時戴上手套)按規定裝上攪拌器;
5、打開攪拌器開關使攪拌葉片在鍋體內攪動;
參數
型號:MQ-L32
名稱:立式冰淇淋機
規格:540×760×1280 mm
電壓:220 V / 50-60Hz
功率:2.5 KW
制冷方式:R22/R404a
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