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更新時(shí)間:2024-09-04 21:37:04瀏覽次數(shù):163次
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舒克品牌拌餡機(jī)經(jīng)過無數(shù)次的市場調(diào)研吸收國內(nèi)外設(shè)備技術(shù)精髓,由我公司專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)研發(fā),經(jīng)過若干次破壞性試驗(yàn)后批量生產(chǎn)。
本機(jī)可用于食堂、超市、賓館、酒店、小型食品廠、實(shí)驗(yàn)室、大中型食品廠、制藥、化工原料等若干不同食品加工企業(yè)使用,使用范圍廣泛,通用性強(qiáng)。
諸城舒克機(jī)械主要生產(chǎn)食品機(jī)械,主導(dǎo)產(chǎn)品煙熏爐、斬拌機(jī)、*、拌餡機(jī)等肉食品深加工機(jī)械設(shè)備。從產(chǎn)品研發(fā)制造到售后安裝調(diào)試維護(hù),滿足不同層次用戶的需求,為每一為用戶提供貼心的專業(yè)化服務(wù)。
積極進(jìn)取、開拓進(jìn)取;結(jié)合國內(nèi)外設(shè)備的技術(shù)有點(diǎn),融合自身的技術(shù)特長,對設(shè)備精益求精,經(jīng)過多年的努力拼搏,舒克除了本身擁有一支優(yōu)秀的專業(yè)化團(tuán)隊(duì),更是在食品圈中擁有一批忠實(shí)的用戶,在行業(yè)中享有良好的口碑。
雙絞龍餡料攪拌機(jī)廠商。顧名思義,拌餡機(jī)是用來攪拌餡料的機(jī)器。
香腸、丸子、包子餃子的餡料需要使用拌餡機(jī)進(jìn)行攪拌,拌餡機(jī)又叫攪拌機(jī),全不銹鋼材質(zhì),操作簡便,效率高。
拌餡機(jī)分為常壓拌餡機(jī)和真空拌餡機(jī),真空拌餡機(jī)是常壓拌餡機(jī)的升級版,在常壓拌餡機(jī)的基礎(chǔ)上加裝真空系統(tǒng),并且要增加板材厚度和抗壓能力,在真空負(fù)壓狀態(tài)下完成拌餡工作,攪拌出來的原料色澤更加艷麗、沒有氣泡、膨脹充分,彈性口感好,是加工高品質(zhì)產(chǎn)品的理想設(shè)備。
拌餡機(jī)的攪拌軸分為單軸和雙軸,一般小型拌餡機(jī)可以使用單軸攪拌,大型拌餡機(jī)則必須使用雙軸攪拌,以保證攪拌原料的效果。
拌餡機(jī)的控制系統(tǒng)分為半自動和全自動兩種,通常半自動的配置居多,半自動是電子按鈕控制,全自動是PLC和觸控控制,可以存儲工藝配方,全自動控制,可選擇遠(yuǎn)程控制。
通常拌餡機(jī)的速度為單速攪拌,用戶可自行選配變頻調(diào)速控制,通過加裝變頻器和變頻電機(jī)的組合實(shí)現(xiàn)變頻調(diào)速。
配置簡介:
①主軸承與料箱分離結(jié)構(gòu),能夠杜絕軸承油污對物料的污染。
②采用平行雙軸結(jié)構(gòu),自動出料方式。
③正反轉(zhuǎn)可自由控制,漿葉形式為斜板式,物料不但可以在料想中翻動,同時(shí)圓周形運(yùn)動,攪拌效果十分理想。
④主機(jī)采用食品級不銹鋼制作,清洗方便,可靠耐用。
用途:
單軸箱體可頃式攪拌機(jī)適用于顆粒狀原料肉、添加劑、香辛料等的攪拌加工。該機(jī)容量較小,一般不超過300L,主要用于小型肉類加工企業(yè)或其他相關(guān)物料攪拌。
主要結(jié)構(gòu)與特點(diǎn):
單軸箱體可頃式攪拌機(jī)由攪拌組件、機(jī)架、防護(hù)蓋、電機(jī)和電控箱組成。整機(jī)由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,攪拌桶內(nèi)安裝有一根可旋轉(zhuǎn)的攪拌漿軸。改機(jī)具有正反轉(zhuǎn)功能,能設(shè)定攪拌總時(shí)間,攪拌時(shí)間和正反轉(zhuǎn)停頓時(shí)間,以適應(yīng)不同肉料的攪拌。
操作要點(diǎn):
生產(chǎn)使用前,必須檢查攪拌桶內(nèi)有無異物,然后按所加工產(chǎn)品工藝要求,對機(jī)器進(jìn)行空轉(zhuǎn)檢查,并設(shè)定攪拌時(shí)間,檢查無誤后即可投入生產(chǎn)。卸料時(shí)必須安放好接料容器,并用雙手按住卸料按鈕卸料。
注意事項(xiàng):
①本機(jī)不適用于帶骨、帶皮原料肉的攪拌。
②必須雙手按住卸料按鈕卸料。
③嚴(yán)禁拆除任何安全防護(hù)裝置。
④必須保證所拆卸、清洗部件的正確安裝及縫隙處沒有殘留肉屑。
拌餡機(jī)是加工香腸使用比較頻繁的設(shè)備之一。
成套香腸加工設(shè)備采購時(shí)一般都需要配備拌餡機(jī)。
近幾年,香腸工坊變成朝陽行業(yè)。
近十年來,我國GDP以年均10%的速度迅猛增長。隨著小康社會的穩(wěn)步推進(jìn),人均消費(fèi)水平持續(xù)增長,消費(fèi)方式發(fā)生著翻天覆地的變化。
居民外出就餐,外出旅游的機(jī)會日趨增加,餐飲行業(yè)的結(jié)構(gòu)也發(fā)生了巨大的變化。
價(jià)格相對親民的小型門店性質(zhì)的餐飲機(jī)構(gòu)愈加受到消費(fèi)者青睞。
小型成套的丸子香腸加工設(shè)備是許多初始創(chuàng)業(yè)者經(jīng)常采購的設(shè)備,舒克機(jī)械在小型成套香腸丸子加工設(shè)備方面有著相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn),各位新老用戶,歡迎您致電舒克機(jī)械咨詢洽談設(shè)備采購事宜。。
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