產品概述:
微波食品殺菌機的微波殺菌是微波加熱技術功能的延伸,表現為微波與生物體及其組成的基本單元——細胞之間相互作用后,生物體的細胞生理活動變化和反應.
微波食品殺菌機是一種物理殺菌方法, 它不需要添加化學防腐劑就能夠殺滅細菌、霉菌和蟲卵,以及病毒等有害人體的微生物,它在殺滅有害微生物過程中,不會對食品殘留毒性或放射性物質的污染,安全無害,也不會改變食品的色香味和營養成分。在同樣殺菌溫度下,所需殺菌時間短,不需要預熱。如大腸桿菌殺滅時間約30秒。在相同殺菌條件下,菌致死的溫度比較低,且殺菌效果極為顯著。能同時對被殺菌物料表里實施整體殺菌,極大地縮短殺菌周期,并保證殺菌一致性。由于物料各部位殺菌的同時性,殺菌時間短,能避免因長時間的加熱影響食品品質,特別是對不宜在較高溫度或較長加熱時間情況下進行殺菌的食品。例如:易揮發香辛成分的姜粉、含水分較多的鮮嫩海蟄等。對于既要保持色澤、香味和口感不變等質量要求又需殺菌的物料,使用微波殺菌可取得效果。
技術參數: 1、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
2、微波輸出功率:30kW(可調)
3、微波頻率:2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率:≤45kVA
5、進出料口高度:50mm
6、傳輸帶寬度:650mm
7、傳輸速度:0.1~5m/min
8、外形尺寸(長×寬×高):約11630×1310×1668mm
9、工作環境:0~40℃、相對濕度≤80%
10、產量:每小時干燥脫水30kg
11、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準
12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備
應用范圍: 可用于農副產品的干燥殺菌,食品的干燥殺菌,調各種味品的干燥殺菌處理。
視頻展示:
誰選擇了我們: 食品行業: 哈爾濱米旗食品有限公司 廣州科威
微波殺菌設備公司為哈爾濱米旗食品有限公司提供了1臺20KW微波
食品殺菌機,通過微波加熱進行月餅殺菌處理。作為中秋之夜賞月的月餅,是中國團圓象征。在這21世紀月餅加工重要一道工序:殺菌;這是食品首要問題。米琪食品采用微波設備殺菌月餅,流水作業,節省人工及勞動能力;在月餅行業打開新天地。
浙江頂味食品有限公司 浙江頂味食品有限公司向廣州科威微波設備有限公司購買了1臺20KW和1臺30KW
微波食品殺菌機,設備運行穩定,烘干快速,產能高效,節能環保,深受頂味食品公司的高度認可和好評。
浙江頂味食品有限公司是一家以農漁業產品為原料,利用生物工程技術,專業研發生產食品香精調味料的企業。公司長期堅持自主創新和不斷開發新產品,幾年共成功研發六大系列300多種產品品種,產品廣泛應用于國內方便面食品、熟肉制品、速凍食品、膨化食品、休閑烘烤制品及家庭調味料,市場十分。
農副產品行業: 吉林蛟河松山土特產品有限公司 吉林蛟河松山土特產品有限公司想廣州科威微波設備公司購買了1臺20KW微波核烘干殺菌機,設備主要應用在干貨類產品的后期烘干、殺菌、防霉及殺蟲處理;設備運行穩定,烘干快速,產能高效,節能環保,得到該企業及食品專家的高度認可和好評。
河南省新鄭市棗香春紅棗食品廠 新鄭市棗香春紅棗食品廠向廣州科威微波設備公司購買了1臺30KW微波核紅棗烘干殺菌機,設備運行穩定,烘干快速,產能高效,節能環保,主要應用于紅棗、紅棗片的烘干及殺菌處理,改善傳統烘干做法,使紅棗達到干燥及殺菌;紅棗片達到脆性及烘烤、殺菌、熟化、烘干一步到位,得到了企業及食品專家的高度認可和好評。
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