技術文章
醬腌菜包裝袋出現復合膜分層現象的原因
閱讀:1310 發布時間:2021-12-27 醬腌菜包裝袋出現復合膜分層現象的原因
質量問題:
有些醬腌菜成品包裝常出現復合膜分層的現象。
原因分析:
——包裝材料
•膠黏劑、油墨質量較差——若作為包裝袋的復合膜所使用的膠黏劑,以及包裝外部印刷所使用的油墨質量較差,不耐高溫或酸、堿,則在經過高溫殺菌或接觸到醬腌菜中的酸、堿成分時,容易導致復合膜的各單層薄膜的粘結效果(即復合牢度)降低,復合膜易出現分層現象。
•復合牢度差——因膠黏劑的涂布量過低或過厚,以及涂布不均勻等因素,造成復合膜各層薄膜之間復合牢度差,易發生分層。
檢測建議:
——關注包裝的剝離強度(空包裝袋或卷膜)、剝離強度(未殺菌的成品包裝)、剝離強度(已殺菌的空包裝袋)等主要性能的監測。
——根據殺菌方式、殺菌溫度、醬腌菜的酸、堿性等因素,選擇合適的膠黏劑及油墨,并控制膠黏劑涂布工藝。
典型質量案例:
——檢測樣品:辣白菜包裝(高溫蒸煮殺菌)——鍍鋁薄膜與塑料薄膜復合而成的鍍鋁復合膜(客戶反映該產品儲存一段時間之后,作為包裝的復合膜最外層薄膜鼓起,即出現復合膜分層現象)。
——針對性檢測項目:空包裝袋的剝離強度、未殺菌成品包裝的剝離強度、殺菌后成品包裝的剝離強度。
——試驗結果:空包裝袋的剝離強度不均勻,復合牢度較高處剝離強度為3.14N/15mm,復合牢度較低處,剝離強度僅為1.01N/15mm,未殺菌成品包裝的剝離強度為0.67N/15mm,殺菌后成品包裝的剝離強度為0.51N/15mm。故包裝袋復合用膠黏劑及印刷用油墨的耐酸、堿性差、耐高溫性差以及復合牢度不均勻,是導致該產品出現復合膜分層的主要原因。