食品機械設備網
詳細介紹
電餅鐺的介紹：
自動恒溫電餅檔在以往電餅鐺生產的基礎上，對鐺提表面進行不粘涂料處理 ，具有上、下鐺雙面烙制食品的功能具有快速節能、清潔衛生、安全可靠、保持傳統，一次成功等特點。工效高，每小時可烙制大餅28-35千克，每5分鐘可烙熱一張1500克的大餅（餅直徑大小于500毫米）不粘附，容易脫模，產品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產成本，單免油一項，例：每 開按200只餅計，沒年可節約200只餅計，沒年可節200×0.02×30×12=1440元每年。 食品沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進。減少 工廠油煙，改善工作環境，提高產品質量。
本產品不但能烙制大餅、燒餅、還能制煎餅、鍋貼、水煎包、薄餅。
的技術參數：
| 電壓 | 功率 | 產量 | 溫度 | 外形尺寸 |
| 220v | 4200w | 30kg/h | 20-300 | 82＊68＊41cm |
食品機械設備網