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羊肉餃子液氮速凍設備 餃子速凍機

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更新時間:2023-05-28 09:58:36瀏覽次數:648

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產品簡介

傳動方式 內傳動式 類型 隧道速凍機
適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 送風方式 垂直送風
羊肉餃子液氮速凍設備采用觸摸屏+PLC的控制方式,實時控制箱內溫度變化,具備手動和自動雙操作功能。不銹鋼機箱美觀耐用,采用優質高密度聚氨酯發泡保溫層隔熱。占地面積小,可以靈活調整產量,操作簡單,清洗維護方便,無污染無噪音,經濟環保。

詳細介紹

                                                                       羊肉餃子液氮速凍設備

羊肉餃子液氮速凍設備基礎特點:

         一、不銹鋼網帶由專業網帶生產廠家提供,表面平整美觀,符合食品衛生的要求,網帶下有多道托軌,凍品可直接在網帶上凍結。兩側的不銹鋼鏈條保證傳動系統的穩定性。設計合理的張緊裝置,可有效地調整網帶的松緊程度,防止網帶松弛和跑偏。

         二、配置的減速機均為國內品牌產品,無線變頻調速,調整靈活,適用不同產品要求。減速機電機配置的防護等級為IP55。減速機可以采用直連式傳動,也可以采用鏈輪、鏈條連接的形式,送風系統及風機。

     
      三、配以低噪音、率的軸流風機,運行平穩可靠,在低溫狀態下能夠保證長期穩定的運行。蒸發器與風機分開放置,為維修風機提供了 可操作的空間。風機葉片采用壓鑄鋁制成,風筒為304不銹鋼材料,電機防護等級達到IP55蒸發器。

     四、鋁管鋁片蒸發器,采用全新的工藝制作,使得蒸發器管內流動順暢,流動阻力小,為實現制冷系統的低能耗運行奠定了基礎。三種片距的變片距設計,可以在低溫狀態下長時間使用結霜少,有效的延長生產時間

     五、 *的翅片形式和整片結構,以及使用設備脹接完好的蒸發器,接觸緊密,換熱效率高。
     六、通過對氣流動力學的深入研究,將氣流有組織的規劃,使得氣流能夠安全均勻的通過蒸發器,將蒸發器的面積充分得到利用,置換出來的冷量充足,為快速高品質的凍結打下基礎。
     七、控制系統控制箱柜采用不銹鋼制作,主要元件采用。傳送帶驅動電機有變頻調速器供電,可隨時對傳動系統進行調速。本機備有兩組防水溫度傳感器,可準確測定單凍機庫內溫度,用戶可根據需要自行增加溫度檢測點。

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