王麗娜
目錄:諸城市天潤工貿有限公司>>腌制用設備>>全自動真空滾揉機>> GR-2000真空滾揉機天潤*
電壓 | 380V | 功率 | 5.5Kw |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他,西餐店設備 | 外形尺寸 | 2500*1260*1750 |
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真空滾揉機天潤*
詳細說明:
真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按揉、腌漬作用,滲透均勻,口味到位。
諸城市天潤工貿有限公司生產的全自動真空滾揉機,是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理 ,讓肉在滾筒內旋轉,達到相互揉按、摔打、進料腌漬的作用,使肉均勻的吸收淀粉、水或者其他輔料,提高肉的保水性及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率。可以增強保水性,改善產品的內部結構。
型號:GR-2000,可定制。參考規格有:GR-100,GR- 300,GR-600 ,GR-800 GR-1000 GR-1600 GR-2000 GR-GR- 3000 GR-4000(本設備型號以容積為標準命名)
性能: 具有真空滾揉機的特點,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全,更方便,更加節能高效。整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,大大的增加滾筒內摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。省時省力省人工,人性化安全設計。可放心使用。
真空滾揉機天潤*
優點:
使腌制液在原料肉內均勻吸收。
增強肉的結合力,提高肉的彈性。
保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口。
增加保水性,提高出品率。
提高產品的柔嫩性和保持肉制品組織結構穩定。
易于清洗,
堅固耐用。
用材:
304食品級不銹鋼板材
真空滾揉機主要技術參數
型號 | GR-100 | GR-300 | GR-600 | GR-800 | GR-1000 | GR- 1600 | GR-2000 | GR-3000 | GR-4000 | 備注 |
滾桶容積(L) | 100 | 350 | 600 | 800 | 1000 | 1600 | 2000 | 3000 | 4000 | 可定制 |
滾桶轉速(r/min) | 7.5 | 7 | 7 | 7 | 7 | 6.5 | 6.5 | 變頻調速 | 5.5 | 可定制 |
真空度 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | -0.08 | 可定制 |
配用功率(KW) | 1.5 | 1.95 | 2.25 | 2.95 | 2.95 | 4.5 | 5.5 | 7 | 10.5 | 可定制 |
電機電壓 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 380 | 可定制 |
整機質量(Kg) | 90 | 220 | 300 | 400 | 480 | 680 | 80 | 1100 | 1200 | 可定制 |
外型尺寸(mm) | 960*560*860 | 1400*860*1300 | 1400*1050*1500 | 1700*1050*1500 | 1900*1050*1500 | 2250*1260*1750 | 2500*1260*1750 | 2700*1500*2100 | 3000*1650*2300 | 可定制 |
用途:用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態下混合的設備。
包裝:木箱或軟包裝
備注說明:送貨上門,貨到付款,安裝調試,一年內免費保修,終生跟蹤服務。
使用說明:附有說明書,上門安裝調試,指導操作。詳細講解。
售后服務:不推卸,上門服務及時,態度認真,服務及時周到。