燃氣夾層鍋采用天然氣、液化氣或管道煤氣為熱源，解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問題。燃氣夾層鍋凡接觸物料部分為食品級0Cr18Ni9不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。可以配置控溫系統或攪拌裝置。
KL天燃氣夾層鍋
產品概述
本產品采用天燃氣、液化氣或管道煤氣為熱源，解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問題。天燃氣夾層鍋凡接觸物料部分為食品級0Cr18Ni9不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。KL天燃氣夾層鍋配有燃氣灶，可以配置控溫系統或攪拌裝置。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點。
產品用途：
KL天燃氣夾層鍋廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關*、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子，燒菜與燉肉之用。同時，也造用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來，廣大用戶*認為本產品實為提高制品質量、縮短工作時間，改善勞動條件的優良食品設備。
產品分類
1）按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構
2）按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、煤氣夾層鍋、液化氣夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
3）按工藝要求：可采用帶攪拌（可按工藝增加刮板）或不帶攪拌設備。
產品結構
天燃氣夾層鍋主要由鍋體、底座、燃具、鍋體、傾斜裝置和攪拌機構組成，鍋體是由內外球形鍋體組成的帶保溫層結構形式，中間夾層加入導熱油或水。
（a） 內鍋體不銹鋼（SUS304/SUS316L）、外鍋體碳鋼（Q235-B），外涂防銹漆；
（b） 內外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）。
產品特點：
1）燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環境污染。
2）火焰溫度隨意調節，溫度zui高達300℃左右。
3）結構合理，使用操作方便。
4）強力節能，火大火猛，熱效率較同類產品提高25%左右。
5）燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
6）耗氣量：比同類產品降低20%左右。
產品主要技術參數：
KL型號 | KL-JCG100 | KL-JCG200 | KL-JCG300 | KL-JCG400 | KL-JCG500 | KL-JCG600 |
容積 | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L | 600L |
鍋口直徑㎜ | ?700 | ?800 | ?900 | ?1000 | ?1100 | ?1200 |
鍋深㎜ | 500 | 550 | 600 | 700 | 750 | 800 |
受熱面積 | 0.58㎡ | 1.12㎡ | 1.42㎡ | 1.75㎡ | 2.0㎡ | 2.3㎡ |
電機功率 | 0.55kw | 0.75kw | 1.1kw | 1.1kw | 1.5kw | 1.5kw |
轉速rpm | 36（可根據用戶使用情況進行調整設計） |
夾套工作壓力 | ≤0.09Mpa（可根據用戶使用情況進行調整設計） |
注：1）圖表中的電機功率為標準配置，如用戶另有要求，請提出；
2）夾套工作壓力≤0.09Mpa，若用戶有特殊要求可按要求定制；
3）夾層鍋選型需提供的工藝參數：物料性質，工作壓力、工作溫度以及特殊要求等。
技術標準
夾層鍋結構示意圖
