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上海科勞機械設備有限公司
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臥式殺菌鍋適用于食品加工工藝殺菌工序,在大多的食品企業殺菌的很關鍵的一步,是為延長食品的保存期,需對食品進行高溫短時間殺菌或滅菌,既殺滅食品中可能的致病菌,又保持食品的重要營養成份及食品的色香味不受損害。
臥式殺菌鍋
臥式殺菌鍋為確保安全,采用經由國家勞動安檢部門批準的KANS開門安全聯鎖裝置和無壓開門機構,雙保險,確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(經過局部管理路改動也可適用于過熱水為加熱介質)以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水(溫水)直接進行強制冷卻。該系列殺菌鍋可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優勢,是工業化食品生產中zui通用的殺菌設備。
主要技術參數
參 數 | GT7C 720型 | GT7C 1200型 | GT7C 2000型 | GT7C 2400型 | |
品種范圍名稱 | 低級壓力容器 | ||||
生產能力(罐/次) | 720 | 1200 | 2000 | 2400 | |
內徑(㎜) | 900 | 1000 | 1100 | 1200 | |
容積(m3 | 1.2 | 2.0 | 3.5 | 4.2 | |
設計溫度 | 143℃ | ||||
工作溫度 | 123℃ | ||||
設計壓力 | 0.3Mpa | ||||
工作壓力 | 0.15 Mpa | ||||
工作介質 | 水、蒸汽、壓縮空氣 | ||||
主要受壓元件材質 | A3 | ||||
焊接系數 | 0.7 | ||||
腐蝕裕度 | 1㎜ | ||||
設備凈重㎏ | 600 | 1100 | 1700 | 2000 | |
外形尺寸㎜ | 長 | 2100 | 2800 | 3700 | 4000 |
寬 | 1300 | 1450 | 1600 | 1600 | |
高 | 1650 | 1700 | 1800 | 1900 |
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