微波應用于麥芽低溫殺菌設備，一般在70℃就可消滅大腸桿菌，在80-90℃細菌總數大大降低，時間只需2-3分鐘，速度快，時間短，因此保留食品中的營養成分、傳統風味。延長保質期，對提高產品質量有明顯的效果。

麥芽微波殺菌機也成為微波麥芽烘干設備，熟化設備，烘焙設備，現已廣泛應用于黑芝麻、綠豆、黃豆、玉米、麥麩、松子、葵花籽、南瓜子、花生、紅棗、蓮子、板栗、榛子、棗片、大棗、蜜棗、辣椒制品、藥材等烘干、殺菌、烘焙、熟化。

麥芽烘干殺菌機，生產速度快，效率高，節能環保。新型微波設備不但能提高生產效率，降低生產成本，同時也能改變車間工作環境，順應了社會節能減排的要求。

麥芽烘干熟化殺菌一體機的特點：

1、時間短、速度快。新型微波設備殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫殺菌目的，處理時間大大縮短，各種物料的殺菌一般在3-5分鐘。

2、低溫殺菌保持原有的營養成分和傳統風味，一般殺菌在75-80℃就能達到預期的效果。

3、節約能源。常規熱力殺菌往往在環境及設備上存在熱損失，而微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱損失，相比而言，一般節電30%-50%。

4、便于控制，易于操控。設備即開即用，即關即停，沒有熱慣性，微波功率和傳輸速度都均可調。

5、微波加熱殺菌均勻*，新型微波設備有穿透性，直接對物料進行作用。

麥芽烘焙微波設備可根據用戶的實際情況來設計制造不同規格的烘干設備，我公司有試驗樣機，免費提供現場生產操作，并結合用戶產品提供一站式技術服務。歡迎新老朋友前來考察，洽談。