新太牌饅頭機是制作饅頭的理想設備，它符合國家食品機械、食品衛生規定及要求。整機設計合理，結構緊湊，饅頭成形機外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小．效率高，操作簡單，清理方便，清潔衛生，饅頭成型機揉制出的饅頭要比手工揉制的饅頭外形光滑美觀，且比手工揉制的饅頭更富嚼勁看，香而可口。

本機生產效率為每分鐘80個，配備動力3.0千瓦（三相），規格型號有每500克干面粉出饅頭5個頭、6個頭、7個頭、8個頭、9個頭、10個頭。每小時生產饅頭1000個左右。
方饅頭成型機的參數：
額定電壓：380V 
額定功率：1.5KW
饅頭規格：500克干面粉生產5、6、7、8、9、10兩個規格 
機器重量：330KG 
外形尺寸：1750*1600*1050mm