三門蒸柜
1、蒸柜外尺寸為680*600*1830mm,蒸柜分為3個獨立內膽,每個內膽尺寸為500*495*370mm,每個內膽分三小層,每小層高度為120mm,每小層配有蒸盆一個,蒸架一個,蒸板一塊。
2、本產品用途廣泛,可用于蒸飯、蒸湯、蒸菜、蒸海鮮、燉品、點心等。
3、以真功夫餐飲為例:每個蒸盆可放湯盅16個,飯盅9個,本產品三內膽可放湯盅144個,燉湯時間每次35分鐘,設置溫度100℃,保溫80℃。可放飯盅162個,設置溫度100℃,保溫80℃,蒸飯時間每次22分鐘。另蒸海鮮7分鐘,設置溫度95℃。蒸水蛋7分鐘,設置溫度90℃。蒸餃子12分鐘,設置溫度100℃。
4、該產品采用全自動智能數控系統控制,含有3套蒸霸自制智能電箱,每套控制器設有3種運行模式,每種運行模式均可設置蒸燉時間、蒸燉溫度、保溫溫度。以精準的柜內實時溫度傳感控制,攻克了中餐食品蒸燉標準化的技術瓶頸。智能電箱各項時間標準參數如下:蒸燉溫度為100℃,保溫溫度為80℃,當蒸燉時間達到設定時間后,系統將發出報警聲以提示所放入的產品蒸燉完成,提示音結束后將自動切換至保溫狀態。智能電箱自帶欠溫報警系統,當在工作后5分鐘之內溫度未達到90℃時,系統將發出警報聲作提示,表示本次蒸燉時間無效,請檢查供汽閥門是否開啟,然后重新啟動即可。
5、柜體內外采用全不銹鋼制作,高密度耐溫保溫材料,具有良好保溫隔熱效果,柜體堅固不易變形。柜體內外部簡單明了,方便清洗。柜門單手柄拉手設計,方便操作。
6、注:本產品設計是以蒸汽加熱方式,必須另配置蒸汽發生器方能使用。本產品無明火設計操作簡單、安全又環保。
三門蒸柜 廚具 品牌廚具
參考價 | 面議 |
- 公司名稱東莞市蒸霸廚具設備有限公司
- 品 牌
- 型 號ZB-001
- 所 在 地東莞市
- 廠商性質生產廠家
- 更新時間2018/5/15 9:38:43
- 訪問次數1195
東莞市蒸霸廚具設備有限公司創立于2007年,是中式快餐廚具的廚具公司之一,企業創始人趙幫倫至今已有近二十年的五金制品制作經驗。
趙幫倫憑著對五金制作濃厚的興趣以及對事業執著追求的渴望,曾在一個偶然的機會下開始了專業的廚具設備生產與開發之路。他數年如一日地在生產一線進行廚具設備的鉆研,一有機會就不斷的對現有設備進行改良研究與試驗,并根據客戶需要對廚具設備進行大膽創新與改革。歷經十幾年的磨練,為趙幫倫奠定了對新型節能廚具設備研發制作的堅實基礎,尤其是蒸品設備制作工藝更是日臻*,先后研發了自動恒溫蒸汽柜、蒸汽鍋等蒸品設備。這些設備一直為華人餐飲連鎖機構“真功夫”所沿用。趙幫倫從真功夫前身168的廚具設備制作開始,先后主導了雙種子、雙種子第二代真功夫廚具設備創新與制作。成績已屬過去,如今趙幫倫又帶領著自己富有挑戰與創新精神的團隊開始了新的征程。心有多大,舞臺就有多大。立志要做*的中式快餐廚具設備的趙幫倫于2007年6月份成立了蒸霸廚具廠,憑借著“小勝靠智,大勝靠德”的經營理念以及對廚具設備開發、創新的專注與執著,兩年多來不僅工廠業務蒸蒸日上,在產品技術上也取得了突破,僅2009年就有8項產品獲得國家。公司自建立以來依靠*的技術、優良的產品質量、*的售后服務體系占領市場,贏得了廣大客戶的信賴與支持。堅持、誠信,趙幫倫和他的團隊精英在廚具設備開發與制作的征程上將一如既往的執著,繼續著一個廚具設備*品牌的神話。做中式快餐廳,找蒸霸廚具是您Z佳的選擇!
蒸霸的使命:把中式餐飲標準化一步到位。
蒸霸的價值:為伙伴提供Z誠信的產品與服務
蒸霸的產品:自動數控恒溫柜(自動研制核心產品)、自動數控蒸汽鍋(自動研制核心產品)、獨立式數控恒溫柜(自行研制核心產品)、蒸汽燙粉面爐(自行研制核心產品)、蒸汽煲湯爐(自行研制核心產品)、蒸汽灼菜爐、蒸汽保溫桶、保溫柜、炒爐等.....