安裝冷庫保鮮速凍冷庫銷售報價
注:冷庫都是定做產品,一般冷庫從下單到冷庫安裝結束一個星期左右,大型冷庫、加急冷庫再議。
冷庫可廣泛用于食品廠、乳品廠、制藥廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫院、血站、試驗室等。 如:食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表器等的恒溫貯藏。 冷庫的容量分類:
(一)冷庫的容量規模分為大、中、小型號。 大型冷庫的冷藏容量在10000t以上; 中型冷庫的冷藏容量在1000~10000t; 小型冷庫的冷藏容量在1000t以下。 冷庫的溫度分類:
(二) 按冷藏設計溫度分分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。
①、一般高溫冷庫的冷藏設計溫度在-2℃至+8℃;
②、中溫冷庫的冷藏設計溫度在此-10℃至-23℃;
③、低溫度,溫度一般在-23℃至-30℃;
④、超低速凍庫溫度一般為-30℃至-80℃。
一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。 具體方法為:魚出冷庫后,將蒸發管組上的冰霜層清除干凈,并保持庫房溫度在50℃以下,然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50~100克配制,用噴霧器向庫內噴射,先將庫房門關閉嚴密,斷斷續續地開動鼓風機,讓食醋揮發并在庫內流動,使食醋大量吸收魚腥味。一般約經4~24小時后打開冷庫庫門,連續鼓風數小時可將醋味吹出庫外!
設備一般冷庫多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發,吸收貯藏庫內的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。zui常用的是壓縮式冷藏機,主要由壓縮機、冷凝器,節流閥和蒸發管等組成。按照蒸發管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。