不銹鋼揉面機安全事項
1、機器開動時,必須蓋上防護欄操作,嚴禁拆下防護欄。不準伸手進防護欄內并推壓面團,以免發生意外。
2、停機后必須切斷電源;電源要有良好的接地。
4操作使用(JYD350I與JYD500操作使用方法相同)
4.1使用前的準備和檢查。
4.1.1將機器安裝在工作位置處的水平地面上,調整支架高度,使機器平穩、可靠。
4.1.2清除軋輥上的防銹油紙,軋輥之間,輸送帶上不允許有任何異物(特別是硬物),轉動調整手輪,手輪應轉動靈活,調整間隙應符合要求。
4.1.3檢查電源電壓是否與本機銘牌標示額定電壓相符。
4.1.4在外罩接地標記處可靠連接地線,將電源線伸長,找專業電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關上,接通電源,按下“ON”按鈕,檢查轉向,機器轉向應于機器上所標示的轉向*。
4.1.5每班從加油點加注潤滑油一次(適量),空載試運轉,無異常聲音時方可使用。
機器在工作中切勿將手或其他硬物放入軋輥之間以免發生危險!
4.2 操作程序
4.2.1先使用2—3kg面團揉壓數遍,以擦凈粘掉軋輥及其他部位的防銹油及灰塵,停機(按下“OFF”按鈕)
4.2.2根據實際需要,操作手柄轉動手輪使可調整軋輥進退,以達到調整壓輥間隙,軋輥間隙在允許的軋輥調整范圍內無級調整,且軸向間隙均勻。為提高壓面質量,延長機器使用壽命,軋輥間隙應由厚到薄逐級調整。
4.2.3將面團放在下輸送帶上,面團即有輸送帶自動送到軋輥間,壓面折疊過程即可自動完成。
5故障分析及排除
6維護保養
所有的維護、保養、維修工作都必須在切斷電源的情況下進行!
6.1每班使用前,從加油點(產品上有標示)加注適量潤滑油。
6.2使用中,軋輥轉速減慢(壓面速度減慢),可拆掉左護罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調整或更換。
6.3每次用完后對機器認真清理,確保飲食衛生,清理時不得用銳器刮軋輥表面,也不得用噴水管直接沖洗。
6.4機器長時間停用時,應在軋輥表面涂抹少量食用防銹油。
6.5機器在工作中,如果出現機器聲音不正常,必須立即停機檢查,待故障排除后,方能繼續使用。
7運輸、貯存
7.1產品在運輸過程中,嚴禁磕碰、傾倒、倒置,以免機器損壞,影響使用。
7.2產品在長時間不用的情況下,要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環境中,不要與腐蝕物接觸,以免產品受
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