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馬鈴薯淀粉業的發展前景分析

馬鈴薯淀粉業的發展前景分析1. 馬鈴薯淀粉深加工的值潛力分析馬鈴薯淀粉及其衍生物以其的特性，是紡織、造紙、化工、建材等眾多領域的填加劑、強劑、粘結劑等；在上，馬鈴薯可生產酵母、多種酶、維生素、人造血液等；目前，各國已研制出了幾百種用馬鈴薯淀粉配合其它糧食制成的營養美味食品。據測算，馬鈴薯淀粉加工成乳酸可值3倍；生產高吸水性樹脂可值8倍；生產環狀糊精可值20倍；生產生物膠值在60倍以上。由此可見，馬鈴薯淀粉具有非常高的價值和廣闊的市場前景。馬鈴薯淀粉日益受人們的喜愛和信賴2. 國內市場需求分析我國馬鈴薯淀粉業的發展潛力非常大。從馬鈴薯的單位面積產量看，2000年馬鈴薯的每畝產量為荷蘭2.99噸、美國2.85噸、歐盟十五國平均2.34噸、1.09噸。我國與發達的差距很大。如果我國的平均單產也達到3噸/畝，在面積不變的情況下，總產量將由目前的6000萬噸達到18000萬噸，可見發展潛力之大。從*的加工利用水平看，馬鈴薯的工業化加工轉化率美國為60%，荷蘭為47%，我國不到5%。按目前馬鈴薯產量計算，如果加工轉化率到50%，每年可至少加國民生產總值200億元、利稅25億元，加農民收入90億元。從新產品水平上看，國外出馬鈴薯淀粉及其衍生物2000多種，而我國投入生產利用并形成規模的僅馬鈴薯生粉和馬鈴薯預糊化淀粉等數十種。馬鈴薯淀粉、變性淀粉是馬鈴薯深加工的重要品種，應用十分廣泛。目前國內馬鈴薯淀粉和變性淀粉的年需求量30多萬噸，潛在需求100萬噸以上。國內現有產量分別為10萬噸和5萬噸，遠遠不能這一需求。例如，羧淀粉是化工部九五計劃中重點的六種精細化工產品之一，是支柱工業中*的原料；醋酸酯變性淀粉市場需求量加較快，而市場缺口較大。

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  薯類磨漿分離機是以鮮薯、薯干為主要原料，將這些原料加工成淀粉的一種淀粉加工設備，它一次可以完成粉碎、磨漿、分離三道工序，該機有結構工藝簡單，操作方便，省工省力，是一種理想的淀粉加工設備。

葛根淀粉機從葛根生產制成淀粉，制作出的淀粉直接進行葛根粉條、粉絲、粉皮等生產。

鮮薯淀粉機采用的鋸齒式齒輥，將鮮薯通過高速旋轉的齒輥將鮮薯刨成細絲狀，且碎渣少，不堵塞過濾網，有利于淀粉的提取，同時鋸齒鋒利耐磨，保證了作業的連續性。淀粉機特殊的漿渣分離裝置使刨碎的薯絲通過兩次水沖洗，使淀粉和粉渣有足夠的時間進行分離，從而提高淀粉的提取率。

性能特點：

1.工藝、造型美觀、結構緊湊，面積小，易操作，用人少，一般場地或農家院中即可生產。

2.自動化程度高，從鮮薯清洗、輸送、破碎到渣漿分離自動完成。粉碎和分離連續進行，避免了淀粉提取中的氧化褐變，生產出的淀粉潔白細膩，用該淀粉加工的粉制品色澤潔白光亮，較普通粉品價值倍。

3.能耗低、省水、省電、加工費用低，采用溢流過濾原理，兩級淘洗依次進行，充分地了粉碎后物料的淘洗時間，使淀粉和纖維有足夠的時間進行分離，從而淀粉的提取率，同時水可循環使用，節約了用水

4.提凈率高：采用洗薯機清洗，有效保證薯塊不破損，淀粉不流失；猬式刺釘輥，將鮮薯通過高速的輥子刨碎成絲片狀，且細渣較少，不堵塞網孔，有利于淀粉的提取

5.加工原料種類多：馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等均可加工

售后保障：我們的產品一律保修一年，任何非人為因素的問題均由我們承擔。

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