通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。風幕柜在使用一段時間后，冷凝器會附著一些灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季，應將風幕柜的冷凝器進行*的清理，這樣才能讓他在夏季處于的工作狀態。風幕柜放貨時要均勻，別擋住了出風口，避免層板受力不均導致變形，和制冷效果下降。.風幕柜一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長風幕柜的使用壽命定期清掃壓縮機和冷凝器。定期對風幕柜進行清潔（每2個月至少1次）。清潔時先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、*、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。
這款超市水果風幕柜外觀結構緊湊、線條流暢，外觀豪華汽派，*開放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便，柜內采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品，電子式微電腦溫度控制器，使柜內溫度更準確，微孔式出風，冷氣均勻分布，柜內溫度穩定，食品不易風干，配有拉出式夜簾，使空間運行時更節能省電。為什么說準確溫控是水果保鮮的核心技術保鮮的關鍵在于對溫度的控制，因此“準確控溫”無疑是保鮮首要的核心關鍵。設備采用純銅管蒸發器，制冷速度更快，更省電。
不銹鋼噴霧風幕柜功能特點介紹：海星不銹鋼噴霧風幕柜專為酒店飯店/自助餐廳菜品明檔設計，海星不銹鋼噴霧風幕柜外觀美觀大方，視覺上能夠提供更好的展示效果，也更能吸引客戶；更好地發揮引導、提示和宣傳作用，方便快捷的便于客人選菜點菜，海星不銹鋼噴霧風幕柜立式敞開式的銷售方式更能展示店鋪中各種豐富多樣菜品，使菜品一目了然，優質的制冷保鮮效果使菜品更加新鮮，看起來干凈整潔衛生。頂部帶有噴霧系統功能，自上而下的噴出霧氣，使整個海星噴霧風幕柜的菜品具有良好的展示效果，菜品顯得嬌艷欲滴，更加持久保持新鮮。整體不銹鋼制作，大氣，便于清潔；內部多層不銹鋼擱板，為客戶提供更大的有效展示面積及更多的存貨量。移動式擱架，可以調節層間距和傾斜度，方便實用。置于每層擱板前沿的LED節能燈管，增強了柜內物品的展示效果。
