根據機組與罐體的連接方式，產品分為連體式和分體式；根據冷卻方式，產品分為直冷式和間冷式。根據罐體形狀，又可分為圓柱形立式、半圓形開啟式、橢圓形封閉式。較常用的是橢圓形封閉式的牛奶冷卻罐，也可根據用戶要求設計和制造。

制冷罐 鮮奶存儲罐 直冷式貯奶罐簡單分為：立式制冷罐，臥式制冷罐，移動式制冷罐。這個是按照外觀形式進行的分類。

根據降溫速度的不同還分為：普通制冷罐，和直冷式制冷罐。相對于普通制冷罐，直冷式的降溫速度更加的迅速。

牛奶制冷罐 鮮奶存儲罐 直冷式貯奶罐的概述

牛奶制冷罐引進九十年代*進技術。直壁大面積冷卻，通過全自動控制系統，一步到位觀察操作，使被冷原奶迅速降至所需溫度并續保恒溫。

牛奶制冷罐的結構

1、制冷壓縮機組選用高性能、節電型的全封閉式壓縮機裝有可靠保護器，不會因過載或系統故障而燒壞電機。

2、保溫層采用聚氨酯發泡新工藝，絕熱性能好。
3、罐體選用優質不銹鋼材料制作，帶有自動清洗裝置及攪拌裝置。

鮮奶臥式制冷罐 冷藏罐是專門運送鮮奶和液態食品的特種罐體，主要用于牛奶或收奶站鮮奶的冷卻和貯存，也能用于乳品、飲料等行業中其它液體的冷卻與貯存。

牛奶制冷罐可以對牛奶進行長時間的保鮮和存儲，現在很多牧場和乳品廠都開始在使用，那么現在要跟大家說一下，在使用奶罐之前要注意哪些問題，只有在使用之前真正了解了奶罐的注意事項，我們才能對奶罐更了解，用起來才能更加得心應手！