華沙重工不銹鋼機(jī)械凍肉切塊機(jī)設(shè)備（特點(diǎn)）

1.切丁、切絲機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì)，
2. 機(jī)殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，
3.切刀采用雙面刃切削，工作效率高，
4.切割的肉丁規(guī)格3mm至30mm。
5.調(diào)整厚度切割旋紐，可對推桿進(jìn)行無級調(diào)速，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同切割厚度的要求。6.采用了預(yù)壓力旋鈕設(shè)計(jì)，保證切割過程中肉丁塊狀均勻。產(chǎn)品切割過程中始終如一。
7.單刃切割時(shí)，肉料推桿作步進(jìn)運(yùn)動，保證切割尺寸正確。

8.調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動，采用單刃切割時(shí)可限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。

9.切割槽一側(cè)采用活動側(cè)壓結(jié)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。

10.每次切割完肉料，存料幾乎為零。

華沙重工不銹鋼機(jī)械凍肉切塊機(jī)設(shè)備等注意維護(hù)事項(xiàng)

1.冷凍的鮮肉須提前2小時(shí)放入冷藏箱解凍約-5℃方可切片，否則會造成肉片碎、裂、斷，機(jī)器行走不順等現(xiàn)象，重則造成凍肉切塊機(jī)馬達(dá)燒壞。

2.當(dāng)需調(diào)節(jié)厚薄時(shí)，需檢查定位頂頭不接觸擋料板后再調(diào)節(jié)。
3.清洗前須拔掉電源，嚴(yán)禁用水沖洗，只能用濕布清潔，然后用干布抹干，每天一次以保持食品衛(wèi)生。
4.根據(jù)使用情況，約一星期的時(shí)間需把護(hù)刀板拆下清洗，用濕布清潔再用干布抹干。
5.切肉出現(xiàn)厚薄不均勻或碎肉較多時(shí)則需要磨刀，磨刀時(shí)應(yīng)先將刀片清除干凈，去除刀片上的油漬。
6.根據(jù)使用情況，約一星期加油一次，全自動凍肉切塊機(jī)每次加油時(shí)需將承載盤移至右方的加油線后再加油，半自動切片機(jī)在行程軸上加油。（切記不能加食用油，必須加縫紉機(jī)油）
7.每天清潔完后用紙箱或是木箱封閉切片機(jī)，防止老鼠與蟑螂破壞凍肉切塊機(jī)。