新型餃子皮機(jī)是我公司新開發(fā)研制的可連續(xù)加工生產(chǎn)的仿手工餃子皮的食品機(jī)械,該產(chǎn)品具有高效節(jié)能、安全衛(wèi)生、無(wú)邊角廢料、中厚邊薄仿手工等優(yōu)點(diǎn),做出的餃子皮外觀口感和手工和手工基本一樣,從而*改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費(fèi)、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀,該仿手工餃子皮機(jī)除具有以上優(yōu)點(diǎn)外,還可根據(jù)生產(chǎn)需要改變出皮速度等優(yōu)點(diǎn)。該機(jī)的問(wèn)世倍受各餃子館、包子鋪、小型加工廠的關(guān)注。
華沙重工商用自動(dòng)餃子皮機(jī)械設(shè)備廠家
1.大面斗設(shè)計(jì),面團(tuán)直接放入面斗中,省去壓面工序,無(wú)需壓面人員。
2.可單人操作,不用專人在后面供面,無(wú)需開機(jī)后的專職放面人員。
3.每小時(shí)30000個(gè)。相當(dāng)于60個(gè)人手工包餃子的生產(chǎn)速度。
4.大餡斗設(shè)計(jì),一次投料多,開機(jī)更省心。
5.仿手工,省去工序,不用,可直接擺盤,包出的餃子形狀好。常規(guī)餃子規(guī)格14-15克,17-18克,其余規(guī)格5-35g均可定做,
6.面皮厚度0.8-1.6毫米可調(diào),并可做兒童水餃、火鍋餃,魚皮角,餛飩、東北大餃子等不同規(guī)格產(chǎn)品。
華沙重工商用自動(dòng)餃子皮機(jī)械設(shè)備廠家注意事項(xiàng)
1緊固各部件,安裝平放穩(wěn)固。
2操作者必須穿扣袖工作服,更不能將手伸到料斗內(nèi)。
3必須清除面粉中的硬雜物。
4機(jī)油不能代替食用油。
5面機(jī)順時(shí)針旋轉(zhuǎn),杜絕倒轉(zhuǎn)。
試車與操作
一切準(zhǔn)備工作就緒手,方可接通電源,啟動(dòng)動(dòng)力時(shí)空車運(yùn)轉(zhuǎn)10分鐘后,停車檢查有無(wú)異常現(xiàn)象,待一切正常后方可正式生產(chǎn),在生產(chǎn)過(guò)程中要保證供料的連續(xù)性。面片粘軋輥是面坯的粉過(guò)大或螺栓松動(dòng)所致,該機(jī)如*不使用,應(yīng)擦干凈,涂上食用油。