1.全自動小型商用仿手工餃子機的主要特點:
◆餡量、面皮厚薄隨時可調,生產出的餃子,皮薄餡滿,生產速度快,省工省時。
◆輸面及成形部件采用特種防粘結技術材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓 ,拆裝、清洗方便,經久耐用。
◆本廠生產的280仿手工餃子機,帶有高變頻調速功能,采用多到壓面輥壓面,壓面效果非常優異,壓出的面皮筋道,進一步提高了所包出的餃子的質量與口感。
◆按照餃子的成形特點,采用雙控雙向同步定量供料原理,生產時不需另制面帶只需將面團與餡料放入入口,開機即可自動生產出餃子。
◆本機可以生產速凍餃子等,能生產各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用于餃子館、食品生產廠家、飯店、餐廳、團體食堂、學校。
◆本機提供免費上門培訓指導,安裝,調試,面點工藝傳授。
2.全自動小型商用仿手工餃子機采用自動壓面皮包餃子的新工藝技術。改變了我國傳統水餃機絞龍擠面團成型的原理,克服了舊式餃子機絞龍強力擠壓。面團不會發熱,不會糊化、保持很好的面質及筋度,餃子口感好!餃子機外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造,外觀精美耐用;模具更換簡單,主要用于做大的餃子,生產效率高等特點。