山慈菇真空凍干機工作原理：
真空凍干機的部件分為凍干倉和冷阱兩部分，外圍分為真空泵機組和制冷機組，凍干倉由隔板和6063型鋁合金制成，隔板表面處理、陽極氧化防止物料在較低的溫度粘連隔板，隔板各+1設置，10+1 12+1 17+1上下同時進行工作達到較好的凍干效果。
山慈菇真空凍干機凍干過程：
一般分為四段溫度，比如玫瑰花凍干為-10℃ -50℃ 和 +10℃ +30℃分為四段，前兩段為低溫、后兩段為高溫。溫度高為+100℃、低為-30℃,具體溫度可根據不同的物料來調節。
真空度和溫度的關系：當隔板-30℃時，凍干的過程就是將固體的冰升華為氣體，冷阱起到了捕水的作用，溫度可達-35℃--75℃真空倉達到300Pa的時候在0℃左右開始蒸發，使物料迅速干燥。被凍干過的食品水分小于百分之三，可存放十年之久。
設備參數：
型號 | 外形尺寸mm | 功率kw | 能源 | 備注 |
2.5m2-25kg | 1800*1400*1600 | 10 | 電加熱 | 人工放盤 |
10 m2-100kg | 1400*3000*1600 | 19 | 酒精、導熱油 | 人工放盤 |
30 m2-300kg | 1700*5000*1800 | 43 | 酒精、導熱油 | 人工放盤 |
50m2-500kg | 2200*7000*1800 | 70 | 酒精、導熱油 | 軌道運輸 |
100m2-1000kg | 2800*8000*1800 | 150 | 酒精、導熱油 | 軌道運輸 |
實圖拍攝：
公司簡介：
諸城漢科機械科技有限公司擁有雄厚的設計、開發、制造能力，而且擁有一批具備多年制造經驗的員工隊伍，公司不斷研發出新的產品。產品有：冷風干燥機、速凍機、油炸機、烘干機、凍干機、滾揉機、斬拌機、煙熏爐、巴氏殺菌機、果蔬清洗機、風干機、鹽水注射機、絞肉機、拌餡機、打漿機、刨肉機、灌腸機、扎線機、夾層鍋、魚豆腐、千頁豆腐生產設備、肉丸蒸煮流水線、周轉筐清洗機、洗袋機、毛輥清洗機、馬鈴薯干洗機等食品機械，可廣泛應用于肉類、水產品、速凍食品、罐頭食品、調理食品、休閑類食品、果蔬類食品等諸多行業。
售后服務：一年質保終生維護、有專業售后人員上門安裝調試
