新款手撕牛肉干殺菌鍋流水線
本設備是利用熱水循環、浸泡式殺菌。在殺菌過程中,對溫度、壓力、殺菌時間、進水、進氣、排水、排氣等全過程進行智能自動化控制,溫度準確(±0.5℃)。本設備可根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到小*,以盡可能*地保存其風味、口感和色澤,使每一種食品均可在佳狀態下進行調理滅菌。
新款手撕牛肉干殺菌鍋流水線
2、若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格,則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制,所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復使用,可節約大量蒸汽,適合每天產量超過10噸的食品生產企業。
5、若產量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產生,上罐滅菌。
6、若產品粘稠度很高,殺菌過程中產品需要旋轉,則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。
公司技術力量雄厚,管理規范,擁有企業管理專家、設計師和工程師所組成的班子,而且擁有大批具備多年制作經驗的員工隊伍,同時引進了國外的設備和生產技術。
公司主要產品有蔬菜清洗機、巴氏殺菌機、風干機、烘干機、斬拌機、肉丸機、刨肉機、拌餡機、油炸機、真空滾揉機等10多個品種供廣大客戶選用,冠通食品機械秉承“質量優先、永遠改善、誠信為本、服務周全”的宗旨,為您提供完美、優質的服務。