米線,中華傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,云南稱米線,中國(guó)其他地區(qū)稱米線。米線用米制成,長(zhǎng)條狀,截面為圓形,色潔白,有韌性。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點(diǎn),特別適合休閑快餐食用。質(zhì)量好的米線具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,米線在泡制過程中營(yíng)養(yǎng)容易流失,因此米線需要搭配各種蔬菜、肉、蛋和調(diào)料來增加營(yíng)養(yǎng),適當(dāng)?shù)恼{(diào)料同時(shí)又能讓米線美味。
惠特高科米線烘干工藝:
根據(jù)不同地域和米線的種類不同,一般使用米線烘干機(jī)的烘干時(shí)間在8-12小時(shí)。烘出的米線不變色,不會(huì)斷,干度均勻,色澤好,口感佳,復(fù)水性好,同樣適用于面條、紅薯粉等烘干處理。
惠特高科米線熱泵烘干機(jī),主要有翅片式蒸發(fā)器(外機(jī))、壓縮機(jī)、翅片冷凝器(內(nèi)機(jī))和膨脹閥四部分組成,通過讓工質(zhì)不斷完成蒸發(fā)(吸取室外環(huán)境中的熱量)→壓縮→冷凝(在室內(nèi)烘干房中放出熱量)→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程,從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中,冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng)。它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程(溫度高達(dá)100℃),它進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績(jī)?nèi)空氣,同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為液態(tài),當(dāng)它運(yùn)行到外機(jī)后,通過節(jié)流降壓,液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài),同時(shí)溫度可下降至15℃~-15℃,這時(shí)吸熱器周邊的空氣就會(huì)源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。 高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組在工作時(shí),與普通的空調(diào)以及熱泵機(jī)組一樣,在蒸發(fā)器中吸收低溫環(huán)境介質(zhì)中的能量Q0:它本身消耗一部分能量,即壓縮機(jī)耗電W:通過工質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)在冷凝器中時(shí)行放熱QC,QC=Q0+W,因此高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組的效率為(Q0+W)/W,而其他加熱設(shè)備的加熱效率都小于1,因此高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組加熱效率遠(yuǎn)大于其他加熱設(shè)備的效率,可以看出,采用高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組作為烘干裝置可以節(jié)省能源,同時(shí)還降低CO2等污染物的排放量,實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排的效果。
惠特高科米線烘干機(jī)特點(diǎn)介紹:
1、惠特高科開閉環(huán)熱泵烘干機(jī)集除濕、加熱、排溫、通風(fēng)為一體智能化設(shè)備,為新型節(jié)能減排干燥設(shè)備。2、采用雙效除濕技術(shù),大大提高除濕性能比,節(jié)能效果明顯。3、突破傳統(tǒng)除濕機(jī)及普通熱泵除濕干燥機(jī)技術(shù)瓶頸:解決傳統(tǒng)除濕設(shè)備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉(zhuǎn)(壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)不除水)技術(shù)難題。4、惠特高科開閉環(huán)熱泵烘干機(jī)是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備,在烘干過程中不會(huì)產(chǎn)生任何有害物質(zhì),烘干過程也不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生,可以根據(jù)烘干物料特性調(diào)制溫度濕度,智能化程度高。5、主機(jī)與送風(fēng)機(jī)一體,安裝方便,無(wú)需另外安裝風(fēng)機(jī)墻,靈活多變,安裝簡(jiǎn)單,省時(shí)省力。
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