一、多功能切菜機產品用途及特點：
本機是模擬手工切菜原理，采用兩級變速適應1- 25mm切絲需要。“離心式切片機構”完成各種硬菜切片，自動輸送到豎刀下切絲或切塊。廣泛適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種形狀。
二、多功能切菜機維護保養：
1.各活動部位油孔每班加注10#機油一次，滾動軸承每季度更換一次鈣基潤滑脂，鏈輪及齒輪每班加注機油適量，以不滴落為宜。
2.切菜時勿將異物混入菜中以免損壞機件，所切菜要清理泥渣食鹽等，以免損壞刀具，用完后清理殘余剩菜并擦試干凈，保持清潔安全。
3.工作時不要將手伸入撥盤中或豎刀下面。
4.使用時不要使開關和電機及電源線破損、受潮進水。
三：多功能切菜機注意事項：
1.工作中如果機器聲音不正常時，建議停止工作檢查，待故障排除后，再繼續使用。
2.在工作過程中，如果發現輸送帶與壓菜之間發生松動及時調整張緊螺釘使其張緊，但應注意兩邊的松緊程度，不要讓帶發生跑偏現象。
3.工作中速度變緩應查看三角帶是否松動，適當張緊后再工作，如發現軸承部位有溢油、過熱或卡阻現象，應加油或更換軸承。
