1、拌粉機:將面粉等混合一定比例的水充分混合均勻。
2、膨化機:根據生產線產量的選用型號為MT-65-II型膨化主機,產量為100kg/h-150kg/h,主要大米粉、紫薯粉、玉米粉等為原料,形狀可更換膨化機模具調節。拌粉機-雙螺桿主機-風送機-烘箱-自動調味線
盈晟公司采用 的共擠壓技術將兩種不同質地和口味的產品在雙螺桿主機上同時擠出,生產市場流行的麥香雞塊、夾心米酥、米果、糙米卷,棒棒狗等各種膨化夾心食品;也可變換模具及輔助設備,生產營養粉、谷物片粥及各種形狀的膨化休閑食品。該自動生產線以 適用原料廣泛、操作維修方便、能耗低、產量高 等特點在國內處于 水平。
山東盈晟機械設備有限公司是集科、工、貿為一體的企業,致力于膨化休閑食品設備、組織蛋白設備、意大利面/通心粉設備、玉米片生產線、寵物食品設備及實驗擠壓機等的開發、研制、生產和銷售。
高粘度玉米淀粉生產設備
高強度變性淀粉膨化機擠壓加工方法是借助擠壓機螺桿的推動力,將物料向前擠壓,物料受到混合、攪拌和摩擦,以及高剪切作用,使得淀粉粒解體,同時機腔溫度、壓力升高(溫度可達150-200°C,壓力可達10Kg/cm2以上),然后以一定形狀的模孔瞬間擠出,有高溫高壓突然降到低溫低壓,其中游離水分在此壓下急驟氣化,水的體積可膨脹大約2000倍,膨化的瞬間谷物結構發生了變化,它使生淀粉(β淀粉)轉化為熟淀粉(α淀粉),同時變成片層狀疏松的海綿體,谷物體積膨大幾倍到幾十倍。
雙螺桿擠壓膨化機具有兩個相互嚙合并同方向旋轉的一對螺桿,它們共同起著輸送、摩擦擠壓和加熱的作用,靠著正位移原理輸入物料,進行強制輸送,很少形成壓力回流,從而較好的解決了單螺桿擠壓式膨化機上這方面的問題,強力輸送。膨化機集壓縮、混合、混煉、剪切、熔融、殺菌、膨化、成型等多種功能一體,在極短的時間內全部完成。模具的變換可以無限變換產品的形態和尺寸,雙螺桿膨化機可以生產線食品品種繁多,可生產休閑小吃食品、早餐谷物食品、夾心膨化食品、即溶米粉、湯料、面包片、組織化植物蛋白、糖果、調味組分、寵物食品、魚蝦飼料等,并且可以開發出無數種新型食品。
高粘度玉米淀粉生產設備
產品介紹:該生產線采用的膨化擠壓技術,通過變換模具和改變生產工藝,使操作人員更易,更好的生產出市場*行的麥燒,夾心米果,夾心米餅等各類小食品以滿足市場的需求。 該生產線占地面積小,配置靈活,易操作,適應性強,深受業內人士好評。 設備組成與特點: 1、設備由喂料系統、擠壓系統、旋切系統、加熱系統、傳動系統、潤滑系統以及控制系統組成。 2、喂料系統,驅動系統,旋切系統均采用無級變頻調速。 3、配置有自動潤滑系統,保證擠壓機的齒輪安全運轉。 4、針對不同原料與配方,可選擇不同的喂料系統,加料均勻,穩定,可靠。 5、螺桿經特殊工藝加工,耐磨,使用壽命長。 6、根據不同的產品需要可更換不同長度結構的螺桿滿足不同工藝要求。 7、自動溫控系統,以使溫度控制更直觀、參數更精確; 8、螺桿具有自清潔功能,停機無需拆卸螺桿清理。 生產工藝與生產線配置:膨化小食品設備、夾心食品膨化設備。該設備從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調料到出成品一次完成。由原料攪拌,膨化生產,外形處理,烘干,調味及輸送設備組成。 另外該套生產線采用螺桿擠壓成型技術輔以形狀各異的擠出模具擠出成型,再經油炸、調味制成“沙拉條"、“香蕉片"、“比薩卷"、“貝殼酥"、“貓耳酥"、“鍋巴"、“苦蕎片"、“山藥片"、“燕麥酥"等多種形狀及口味的休閑食品,產品造型逼真、組織細膩、口感酥脆。擠出成型的制品烘干或者油炸,生產工藝簡單,設備投資小,是投資辦廠的理想選擇。 雞味圈甜甜圈生產線 設備組成: 從右至左: 拌粉機 → 雙螺桿主機 → 夾餡機 → 多功能整形機 → 大提升機 →三層電烤箱 → 自動調味線公司擁有經驗豐富的經營管理人員,良好的工程技術人員及訓練有素的技術工人,并經常與世界著名的同行業企業進行技術交流,引進的產品技術和生產工藝,形成實力雄厚的技術保障體系。公司秉承“誠信立足,協同發展”的經營理念,以產品質量為基石,以技術開發為先導,全心全意,專業專注。用精良的技術,真誠的態度和完善的服務為市場提供高品質的產品。 山東盈晟機械設備有限公司以的技術,嚴格的管理,完善的服務受到國內外用戶的高度贊譽,取得了十分驕人的業績,在膨化機械行業占有一席之地。 公司立足國內市場,拓展國際市場,產品銷往全國各地,并遠銷到俄羅斯、歐洲、非洲、韓國、朝鮮、印尼、烏茲別克斯坦等許多國家地區,*逐年增長。公司將繼續進取,勇于創新,與國內外同行一起為促進我國食品工業發展作出貢獻!
標準配置 休閑膨化小食品根據生產生產工藝可以分為油炸類膨化小食品和非油炸膨化小食品油炸膨化小食品設備可以生產鍋巴、薯條、尖角脆、比薩卷。等通過變化膨化機的磨具即可生產多種形狀的產品較為復雜的三維立體妙脆角、小魚、等產品需配合膨化油炸專用的整形切斷設備,通過更換切刀磨具可以實現不同形狀的雕刻切斷 l 雞味圈甜甜圈生產線該生產線采用的膨化擠壓技術,通過變換模具和改變生產工藝,使操作人員更易,更好的生產出市場*行的麥燒,夾心米果,夾心米餅等各類小食品以滿足市場的需求。 |